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臺灣學(xué)者:常吃“仙蜜果”健康又長壽

2017/3/28 13:35

火龍果因其肉色不同果肉可分成紅色、白色、黃色三種?;瘕埞蚱渫獗砣赓|(zhì)鱗片似蛟龍外鱗而得名。所以一般人士把所有的顏色統(tǒng)稱火龍果,這其實是誤區(qū),人們因食火龍果健康長壽,所以俗名叫長壽果,臺灣有學(xué)者人認(rèn)為,西方人士對“龍”這個名稱并無好感,故又稱仙蜜果更利于出口到歐美國家。“仙”示為仙人掌科,“蜜”為贊美詞而非蜜般濃甜。

火龍果是火龍果樹的果實。火龍果樹原產(chǎn)于北美洲熱帶?;瘕埞麡錉I養(yǎng)豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果樹為仙人掌科的三角柱屬植物,原產(chǎn)于巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū),屬典型的熱帶植物。紅龍果是一種由南洋引入臺灣,再由臺灣改良引進(jìn)海南省及大陸南部廣西、廣東等地栽培的植物。

它光潔而巨大的花朵綻放時,芳香四溢,盆栽觀賞使人有吉祥之感,所以也稱“吉祥果”,營養(yǎng)評價:根據(jù)營養(yǎng)專家黎黍勻分析,火龍果生命力指數(shù)為25.05%,證明所吃食物具有增強(qiáng)人體生命力作用,火龍果的防病指數(shù)為4.61%,證明所吃食物對人體提高防病能力,影響微弱。

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