2017/3/23 09:49

春季不僅僅是觀賞美景的時節(jié)，也是養(yǎng)生的最佳時間。尤其是要注意身體的肝部養(yǎng)生。您是不是會發(fā)現(xiàn)自己春日里總是脾氣火大，眼睛也是干干的，其實(shí)，就是沒有注意肝部的養(yǎng)生。那么，您想要健康的生活，草莓就是您在生活中可以選擇的健康飲食。那么，草莓會有怎樣的健康功效呢?

一、吃草莓明目養(yǎng)肝

在生活中就要注意合理的選擇草莓，挑選草莓也是需要技巧的。草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香，深受人們喜愛。養(yǎng)生專家孫樹俠介紹，草莓營養(yǎng)價值高，春季吃草莓還能夠明目養(yǎng)肝。

草莓的功效也是不能忽視的，在飲食的過程中你就會發(fā)現(xiàn)草莓的強(qiáng)大功效?！侗静菥V目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補(bǔ)血、益氣，對老人、孩子和體虛者而言，是滋補(bǔ)的佳品。草莓是典型的漿果，水分大約占89%至93%，營養(yǎng)配比也很合理，其中維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍。

草莓中也是含有很多的營養(yǎng)元素的，您在生活中就要適合的飲食哦。此外草莓中富含鐵、果糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸等，有“活的維生素丸”之稱，對于春季容易出現(xiàn)的肺熱咳嗽、嗓子疼、長火癤子等，草莓中含的營養(yǎng)元素都可以起到輔助治療的作用。草莓中含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)。因此，常吃草莓具有明目的作用。草莓還有去火、解暑、清熱的作用，春天人的肝火比較旺盛，吃草莓可以起到抑制作用。

二、飯后吃草莓最好

吃草莓的時候也是要注意飲食的時間的，尤其是飯后吃草莓就會有很好的功效。草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，幫助消化，改善便秘，預(yù)防痔瘡的發(fā)生。草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。草莓中含有的草酸鈣較多，因草酸鈣而引起的尿道結(jié)石病人不宜吃得過多。

三、草莓不宜與酸奶食用

其實(shí)，健康的草莓吃法，就是不要和牛奶混在一起，這樣吃才是營養(yǎng)健康的。不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，從營養(yǎng)學(xué)角度講，這樣做不合理。因?yàn)椴葺械某煞謺绊懰崮毯团Ｄ讨锈}的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

四、挑選草莓堅持三不原則

您真的會挑選草莓嗎?其實(shí)，想要健康的飲食，就要注意細(xì)心的挑選草莓。一般情況下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低僅從外觀上無法判別。一般來說，挑選大小適中的草莓，這樣的草莓通常不會“空心”，而且富含水分。需要注意的是，過于成熟的草莓外觀局部發(fā)黑，很難保證新鮮度，最好選擇八成熟、紅而不軟的，這樣的草莓口感最好。

草莓的挑選也是有很大的學(xué)問的，我們不能將就的飲食，吃就要吃的健康。專家指出，挑選草莓要堅持“三不”原則：不能挑選畸形的，不能挑選個頭兒特別大的，不能挑選顏色特別紅的。最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的果實(shí)。這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。

在生活中就要注意自己的健康生活，尤其是要注意使用合理的健康飲食。藥物的確會有效的緩解疾病，但是，在生活中健康的飲食也是調(diào)理身體的最佳方法。小編希望以上得健康飲食會幫助您促進(jìn)身體的健康。健康的肝部，健康的身體，做健康的你!