2017/3/21 14:43

俗話說“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋果是一種大眾化的水果，營養(yǎng)豐富，很多人想吃就吃。但是蘋果吃對了才能發(fā)揮更大的作用。那么，晚上吃蘋果好嗎？哪些人不能吃蘋果呢？接下來和小編一起去看看吧！

晚上吃蘋果好嗎？

基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯后2小時(shí)，飯前1小時(shí)。在英國有這樣一種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點(diǎn)是銀，3點(diǎn)到6點(diǎn)是銅，6點(diǎn)之后的則是鉛”。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利于消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應(yīng)節(jié)制食用。

蘋果中的鞣酸、有機(jī)酸等物質(zhì)有收斂作用；果膠、纖維素有吸收細(xì)菌毒素的作用，所以能利腸止瀉；有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，從而起到通便作用。因此，治療慢性腹瀉和大便干燥，只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果，即可見效；治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

但也要注意不要吃太多，因?yàn)樘O果含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會(huì)跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急性發(fā)炎。

而且空腹吃蘋果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。

飯后半個(gè)小時(shí)吃蘋果是不科學(xué)的，蘋果是收斂性的食物，會(huì)使食物在胃腸中停留的時(shí)間過長，便秘的朋友可
不要有飯后吃蘋果的習(xí)慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合生成不不易消化的鞣酸蛋白質(zhì)，更會(huì)是腸胃發(fā)脹。所以，飯后兩個(gè)小時(shí)后再吃蘋果比較好。

蘋果的禁忌人群

1、潰瘍性結(jié)腸炎的病人：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

2、白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人：白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

3、冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃。

4、平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋果。