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午餐菜譜 上班族三款食譜簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)

2017/2/28 11:12


香菇肉末蒸釀豆腐

香菇釀豆腐

原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。

制作方法:

(1)將豆腐切成四方小塊,中間挖空;

(2)將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及淀粉拌勻即為餡料;

(3)將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上醬油、香油即可食用。

功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。

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