2017/1/18 11:18

冬季天寒地坼、萬木凋零、是生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，所以冬季應(yīng)該有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量比較高的食物，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免缺乏維生素。羊肉就是其中大家比較喜歡的肉食，中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性溫、味甘、無毒，具有祛寒冷、溫補(bǔ)氣血、開胃健力、益精血等功效。但是羊肉不是隨便就可以和別的食物搭配食用，那樣會對身體健康造成一定的影響。

不宜和西瓜同食

吃羊肉后進(jìn)食西瓜容易“傷元?dú)狻?。這是因?yàn)檠蛉庑晕陡薀?，而西瓜是性寒，屬生冷之品，進(jìn)食后不僅大大降低羊肉溫補(bǔ)作用，且有礙脾胃。

不宜和醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣生發(fā)，與羊肉同吃會讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣哦。

不宜和南瓜同食

中醫(yī)古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食之記載。這主要是因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)崾澄?，要是放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、生姜、胡椒、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品。

不宜和茶同食

茶水是羊肉的“克星”。這是因?yàn)檠蛉庵械鞍踪|(zhì)的含量豐富，而茶葉中含有較多鞣酸，吃羊肉時(shí)喝茶，會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，使腸的蠕動(dòng)減弱，大便水分減少，進(jìn)而誘發(fā)便秘。

以上呢就是冬季吃羊肉的四大禁忌，羊肉不僅僅不能和以上的食物同食，要是你經(jīng)?？诟缮嘣铩⒀屎砟[痛或是腹瀉等都是不宜吃羊肉的，所以在日常生活中吃羊肉的時(shí)候一定要引起重視。