2017/1/16 16:20
4、喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟
動(dòng)物內(nèi)臟中含有較多的膽固醇,而膽固醇是誘發(fā)與加重動(dòng)脈粥樣硬化的重要因素。
5、烹調(diào)多采用煎、炒、烹、炸等方法
中國人喜歡吃炒菜和油炸食品,這增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
6、喜歡吃含脂肪較高的紅肉(豬、牛、羊肉)
吃白肉(魚和雞等)的比例較小近年來中國人吃白肉的比例在逐年增加,這是好現(xiàn)象。
7、很多地區(qū)的人喜歡吃咸魚、咸肉、咸菜等腌制食品
這不僅增加了鹽的攝入量,且由于腌制食品中含有較多的亞硝酸鹽,增加了患癌癥的機(jī)會(huì)。
8、喜歡吃各種鹵肉
但制作鹵肉時(shí)加入的肉桂、八角(大料)、茴香、丁香、花椒等香料不但性溫燥,容易讓人上火,而且由于其中含有一定量的黃樟素,有一定的誘變性和毒性,容易致癌。所以,患有感冒、發(fā)燒、炎性疾病和慢性肝病者應(yīng)少食鹵肉。
9、大擺宴席請(qǐng)客存在諸多不良飲食習(xí)慣
人們習(xí)慣于在宴席上飲大量白酒,或暴飲暴食,或煙酒同時(shí)來,有些地區(qū)還有布菜的不良習(xí)俗。這些習(xí)慣不但造成浪費(fèi),而且對(duì)身體健康極為不利,容易誘發(fā)多種疾病。