2017/1/5 10:46

沙糖桔是一種很好吃的水果，味道很甜而且水分充足，相信大多數(shù)人很喜歡吃，但是沙糖桔上火嗎?沙糖桔味道不但可口，而且含有豐富的維生素C、鈣、纖維質(zhì)、少量蛋白質(zhì)，含有很好的營養(yǎng)價值和功效。下面小編給大家介紹沙糖桔的保健作用!

沙糖桔的功效

1.防治貧血，沙糖桔中的維生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進(jìn)腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。

2.促進(jìn)消化，沙糖桔皮所含揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣。

3.預(yù)防動脈硬化，沙糖桔中的果膠對高脂飲食引起的動脈硬化也有一定的預(yù)防作用。

4.增強(qiáng)免疫力。增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

5.預(yù)防心腦血管病。改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。

6.促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。

沙糖桔的食用禁忌

1.一天之內(nèi)食量不宜超過3個，吃多了反而對口腔、牙齒有害。

2.吃桔子前后1個小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶的蛋白質(zhì)一遇桔子的果酸即會凝固影響消化吸收。

3.飯前或空腹時不宜吃桔子，因為桔子汁的有機(jī)酸會刺激胃壁的粘膜大。

吃桔技巧

1.吃柑橘別丟橘絡(luò)。中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)能通絡(luò)化痰，順氣活血。對慢性支氣管炎，冠心病患者有好處。橘絡(luò)中含有一種叫路丁的物質(zhì)，能使血管保持正常的彈性玫致密性，減少血管壁的脆性和滲透性，防止高血壓病人發(fā)生腦溢血，糖尿病人發(fā)生視網(wǎng)膜出血的作用。

2.吃柑橘一日不超過三個。吃多了對口腔，牙齒有害，同時柑橘中含有葉紅質(zhì)，攝入沙糖桔過多，使皮下脂肪豐富的部位的皮膚如手掌、手指、足掌，鼻孔邊緣出現(xiàn)黃染。

3.橘子、蘿卜別同食。一同食用會誘發(fā)甲狀腺腫.除了蘿卜外，也不能與牛奶同食，否剛橘子中的果酸會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響吸收，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，因此，應(yīng)在喝完牛奶一小時后進(jìn)食橘子。