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吃姜留不留皮功效大不同

2014/7/27 00:33

導(dǎo)語:中醫(yī)認為姜皮的確有利水消腫的功效,一般用于治療水腫脹滿、小便不利等病癥。對于便秘來說,理論上,表現(xiàn)為大便干結(jié)、腹部脹滿、口干口臭等癥狀的熱結(jié)便秘患者比較適用于姜皮輔助治療,因為《醫(yī)林纂要》中已有記載“姜皮辛寒”,但是姜皮主要以祛皮膚風(fēng)熱為主,肛腸部位的熱邪一般用其他的中藥治療,比如決明子茶。

所以“便秘吃姜皮”的說法對虛寒、氣虛、血虛等證型的便秘都不適用。即便是熱結(jié)便秘的患者如果癥狀比較嚴重也不適用。

那么“風(fēng)寒感冒吃姜肉”的做法是不是對的呢?該院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說,老百姓常用的“生姜紅糖水”防治風(fēng)寒感冒時有道理的,因為生姜性溫,其特有的“姜辣素”能使血管擴張,血液循環(huán)加快,進而達到驅(qū)寒的功效。

吃姜留不留皮功效大不同

需要指出的是,這種方法用來預(yù)防和輔助治療風(fēng)寒感冒初期的患者是可以的,但是中重度的寒性感冒患者則不適用。因為生姜主要用于解表,發(fā)汗作用較弱,臨床上常配合麻黃、桂枝等同用,能增強發(fā)汗力量。至于是不是一定要去皮才能有驅(qū)寒的效果倒也未必,只是說去皮之后效果更好一些罷了,總體上影響不大。

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