2017/3/10 09:42

馬上就是豌豆盛產(chǎn)的季節(jié)了，等了一個(gè)冬天，這兩天我在市場(chǎng)看到了它，一抹嫩綠尤為顯眼，讓人怦然心動(dòng)，忍不住想要帶回家。說起來，豌豆算是一種處理起來略微麻煩的食材，不僅要焯水、去皮，1歲以內(nèi)的寶寶還要搗成豌豆泥才行，怕一不小心卡到。不過，看在它營(yíng)養(yǎng)豐富的份上，絕對(duì)值得你花這份時(shí)間在它身上！

豌豆的蛋白質(zhì)含量高，而且質(zhì)量好，包含人體所需的各種氨基酸，在豆類中維生素C含量最高，它豐富的維生素A還能幫助孩子明目護(hù)眼，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，在最有利于寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的蔬菜中排名第1。

參考月齡：

10個(gè)月以上

食材準(zhǔn)備：

雞蛋2個(gè)、鵪鶉蛋3個(gè)、豌豆60g、低筋面粉40g、砂糖30g、色拉油20g