2017/3/2 17:05

寒露后，天氣乍暖還寒，忽冷忽熱讓寶寶特別容易感冒。因此父母就要注意加強(qiáng)寶寶的免疫力了！這里為大家介紹了一些可有效提升兒童體質(zhì)、具有“藥食同源”屬性的食材。只要適量進(jìn)食，不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品。

1、豆制品

對(duì)人體來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的地位不言而喻。尤其對(duì)處于生長(zhǎng)發(fā)育高峰期的寶寶而言，蛋白質(zhì)所需量比成人還要高出很多。但是，蛋白質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)渠道，不只有魚(yú)啊肉啊什么的，豆制品，則是健康美味接地氣的更優(yōu)選擇。

大豆的蛋白質(zhì)含量可達(dá)35%～40%，是植物蛋白中唯一的優(yōu)質(zhì)蛋白，并且可以和米飯和饅頭等主食中的蛋白質(zhì)進(jìn)行互補(bǔ)，提高利用率，是日常膳食中給寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源之一。而且，相較于動(dòng)物性來(lái)源的肉類(lèi)來(lái)說(shuō)，豆制品有自己獨(dú)特的特點(diǎn)：富含鐵、胡素卜素、維生素、鋅、硒等。有補(bǔ)虛清熱，生津潤(rùn)燥、清熱解毒功效。且不含膽固醇，脂肪含量低。特別適宜消化不良、易感冒、營(yíng)養(yǎng)欠佳的寶寶食用。

雜拌五香黃豆

2、黃、綠色蔬果

為了給寶寶健康打好基礎(chǔ)，很多營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家都推薦寶寶吃黃、綠色蔬果。

綠色蔬果大都是享有“生命元素”稱(chēng)號(hào)的鈣元素的最佳來(lái)源，其蘊(yùn)藏量較通常認(rèn)為的含鈣“富礦”牛奶還要多，故吃“綠”被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家視為最好的補(bǔ)鈣途徑。其次，綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1、B2、胡蘿卜素及多種微量元素?？捎行ьA(yù)防便秘，提供腸道通暢良好的吸收環(huán)境。

3、山藥

孩子吃飯愛(ài)挑剔，是多數(shù)孩子存在的一個(gè)壞毛病，要想改掉孩子這個(gè)挑剔的壞毛病，就要找到造成這種狀況的根源——其中很大一部分孩子因?yàn)槠⑽柑撊酢胍纳七@種情況，平時(shí)脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶一定要多食用一些山藥。山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補(bǔ)肺、固腎、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用。

4、菌菇類(lèi)食物

其中的多糖類(lèi)有明顯增強(qiáng)寶寶免疫功能作用，還可以改善心血管功能。銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等，有滋陰潤(rùn)肺、生津養(yǎng)胃的作用。香菇、蘑菇所含的多糖類(lèi)化合物，能預(yù)防佝僂病及貧血。

5、薏米

薏米屬于“藥食同源”的食物，這類(lèi)食物既可以提高身體的免疫力，又都味美性平，寶寶都喜歡吃。薏米又稱(chēng)苡仁、米仁，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素b等。有健脾止