2017/3/2 17:31

相比成人，嬰幼兒在營(yíng)養(yǎng)方面的要求更高，要求不只是吃好、吃飽那么簡(jiǎn)單，還要營(yíng)養(yǎng)均衡。家長(zhǎng)們一定要掌握以下的膳食平衡原則。

1、粗細(xì)糧要平衡

五谷雜糧富含淀粉、膳食纖維和B族維生素，是其他食物無(wú)法比擬的，因此要保證寶寶每天吃五谷雜糧，這不僅對(duì)寶寶的日?；顒?dòng)、生長(zhǎng)發(fā)育和健康至關(guān)重要，也可以為寶寶成年后的飲食習(xí)慣和身體健康打下良好基礎(chǔ)。

2、食物種類(lèi)要平衡

媽媽給寶寶準(zhǔn)備輔食，一定要做到雜食和廣食：

可食用的植物性食物共有7大類(lèi)：谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)、真菌類(lèi)、藻類(lèi)、水果類(lèi)、蔬菜類(lèi)；

可食用的動(dòng)物性食物有6大類(lèi)：肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)和甲殼類(lèi)。

選擇食物時(shí)應(yīng)不偏不廢、廣泛攝取。

3、食物的五味要平衡

甘、酸、苦、辛、咸，五味調(diào)和相得益彰，過(guò)多或過(guò)少都會(huì)使某一味的作用過(guò)偏，帶來(lái)弊端，影響健康。

很多中國(guó)人口味比較重，加上過(guò)早給寶寶食用成人飯菜，導(dǎo)致寶寶腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重，埋下健康隱患。因此，寶寶的飯菜一定要避免重口味。