2017/3/1 17:12
寶寶吃的開心,媽媽才能放心,可是媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶不大愛吃面,媽媽給怎樣做出一碗誘人的面食讓寶寶享用呢,下面小編就為你提供兩種面的做法:
南瓜面(適合2歲以上的寶寶)
材料:
中筋面粉100克,南瓜50克,豬肉絲20克,芹菜絲10克,青蒜苗絲10克,醬油、糖、鹽、香油、淀粉、水各適量。
做法:
1、將南瓜去皮后切成月牙形,放入蒸鍋中蒸熟,取出后壓成泥,加人中筋面粉、適量水和油,揉搓成面團(tuán),靜置20分鐘,將面團(tuán)壓扁后搟成片狀,用刀切成均句的細(xì)條形,放人沸水中,煮至八成熟時(shí)撈出備用。
2、豬肉絲中加入一點(diǎn)香油、醬油、糖、干淀粉,腌制5分鐘,再放入熱油鍋中翻炒熟后,撈出備用。
3、鍋中放人少許油,油熱后,放人芹菜絲、青蒜苗絲
大火翻炒,再放人南瓜面條、豬肉絲、一點(diǎn)點(diǎn)鹽和糖,翻炒均勻即可。