2016/12/20 16:11
我們的牙齒、骨骼都缺少不了鈣,所以補(bǔ)鈣對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)都是不可缺少的工作,尤其是準(zhǔn)媽媽們。女性懷孕到第五個(gè)月后,胎兒的骨骼和牙齒會(huì)生長(zhǎng)得非???,是迅速鈣化時(shí)期,對(duì)鈣質(zhì)的要求會(huì)非常高,由此來(lái)說(shuō)準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣變得很重要。那么,準(zhǔn)媽媽怎樣通過(guò)食物進(jìn)行補(bǔ)鈣呢?下面小編就詳細(xì)介紹下:
海帶、蝦皮以及海產(chǎn)品
海帶與蝦皮是高鈣海產(chǎn)品。海帶與肉類(lèi)同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食,每天吃上25g,就可補(bǔ)鈣300mg。蝦皮中含鈣量更高,25g蝦皮就含有500mg的鈣。而用蝦皮做湯或是做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
牛奶及奶制品
半斤牛奶含鈣接近300mg,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)以及維生素,促進(jìn)鈣消化和吸收,而且牛奶中的鈣質(zhì)更易被吸取。建議孕媽咪將牛奶作為日常補(bǔ)鈣的主要食品之一,奶酪、酸奶、奶片等也是是良好的鈣來(lái)源。
豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500g豆?jié){含鈣120mg,150g豆腐干含鈣就高達(dá)500mg,但豆腐中的鈣吸收率遠(yuǎn)低于奶制品,可作為奶之外的補(bǔ)充。
蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100g含鈣230mg;小白菜、茴香、油菜、芫荽、芹菜等每100g鈣含量也在150mg左右。但蔬菜中大多含有草酸、植酸,其中的鈣元素的吸收率較低。
堅(jiān)果類(lèi)
堅(jiān)果中含豐富的、對(duì)人體有利的不飽和脂肪酸,鈣的含量也很高,可滿(mǎn)足補(bǔ)鈣需要。