2016/12/15 11:14

雞蛋具有很高的營養(yǎng)價值：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪及其他微營養(yǎng)素。寶寶從4個月起就需要食用蛋黃了。為了不讓寶寶厭倦這種必備的營養(yǎng)食物，小編搜羅了7種雞蛋的做法。媽媽快來試試吧。

 
雞蛋羹

一、蛋花藕粉

1、 材料：雞蛋、水、藕粉、糖

2、 做法：

將藕粉加半勺水?dāng)嚦伤矸郏铀?、牛奶攪拌?/p>

邊煮邊攪，煮沸后淋上打散了的雞蛋，邊煮邊攪。最后放糖。

3、 小貼士：還可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉換成杏仁糊。

二、 水果蛋羹

1、 材料：雞蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、時令水果，不推薦用蘋果太容易氧化。

2、 做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥狀撒在蛋羹上。寶寶一般會很愛吃。

三、 其他蛋羹

準(zhǔn)備好不同的材料，放入雞蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

1、 番茄蛋羹：把番茄切成泥放入雞蛋中同蒸。

2、 蔬菜蛋羹：把菠菜、胡蘿卜切成泥放入雞蛋中同蒸。

3、 肉泥蛋羹：把豬肉泥或者牛肉泥等放入雞蛋中同蒸。

4、 三鮮蛋羹：把蝦泥、豬肉末、蘑菇、蔥等放入雞蛋中同蒸。

四、 酸奶蛋羹

1、 材料：雞蛋1個、酸奶一大勺，糖適量

2、 做法：雞蛋打散后加入糖、水。上鍋蒸成糕狀。最后在蛋羹上到上酸奶。中間放一粒櫻桃或者小西紅柿點綴。