2016/11/15 16:55
吃雞可以給身體補(bǔ)充良好的營(yíng)養(yǎng)元素,懷孕期間多吃雞有利于孕婦營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充以及胎兒的發(fā)育。雞湯的種類有很多,多喝雞湯也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的一個(gè)途徑。下面給各位孕媽媽介紹幾種雞湯的做法。
一、五味烏雞補(bǔ)血湯
原料:烏雞一只,當(dāng)歸、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,蔥、姜、鹽、味精適量。
做法:
1、烏雞洗凈,五味藥材洗凈切片,并用單層紗布裹好備用。
2、將將藥物塞入雞腹、扎緊,置于鍋內(nèi),加水1500好毫升,上籠旺火蒸2小時(shí)。取出藥物,加調(diào)味品,復(fù)蒸10分鐘。