2016/11/7 14:06

要想寶寶大腦發(fā)育好，營(yíng)養(yǎng)是非常重要的一方面。下面這8種生活中常見(jiàn)的食物，讓寶寶適當(dāng)吃一些，有益于大腦發(fā)育哦。

 
海參小米粥

1、小米

小米不需要精制，含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，被稱為谷物中的精華。

不過(guò)，小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米好，所以寶寶適量吃些就好，不能完全以小米為主食哦。媽媽給寶寶做小米粥，還可以加上紅棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合、雞蛋、魚(yú)末、豬肝等，熬成不同風(fēng)味的的營(yíng)養(yǎng)粥。

2、雞蛋

雞蛋可以說(shuō)是寶寶成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)等。與蛋清相比，蛋黃中還含有豐富的鐵、卵磷脂以及不飽和脂肪酸等，是雞蛋營(yíng)養(yǎng)的精華所在。

其中，卵磷脂對(duì)大腦發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的作用。

一般來(lái)講，用清水煮雞蛋是最佳的吃法，另外，蒸蛋羹、蛋花湯也是不錯(cuò)的哦。

3、魚(yú)類

魚(yú)類富含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，較少含有膽固醇和飽和脂肪，是寶寶非常不錯(cuò)的健腦食物。

給寶寶吃的魚(yú)，最好選擇新鮮、刺少、肉質(zhì)細(xì)嫩的種類，比如平魚(yú)、黃花魚(yú)、草魚(yú)、羅非魚(yú)、鱸魚(yú)、帶魚(yú)、三文魚(yú)等等。

4、大豆

大豆含有優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸，除此之外，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)，能夠強(qiáng)健大腦。