2016/11/2 14:44

順利分娩是沒(méi)個(gè)孕婦在孕期非常關(guān)心的話題之一，最近，國(guó)外有研究表明，孕期多吃含鋅食物，有助于產(chǎn)婦順利分娩，所以，準(zhǔn)媽媽們不妨在飲食上偏重于含鋅食物。

鋅是人體必須的微量元素，對(duì)人的許多正常生理功能的完成起著極為重要的作用。

據(jù)專家研究，鋅對(duì)分娩的影響主要是可增強(qiáng)子宮有關(guān)酶的活性，促進(jìn)子宮肌收縮，把胎兒驅(qū)出子宮腔。當(dāng)缺鋅時(shí)，子宮肌收縮力弱，無(wú)法自行驅(qū)出胎兒，因而需要借助產(chǎn)鉗、吸引等外力，才能娩出胎兒，嚴(yán)重缺鋅則需剖腹產(chǎn)。因此，孕婦缺鋅，會(huì)增加分娩的痛苦。此外，子宮肌收縮力弱，還有導(dǎo)致產(chǎn)后出血過(guò)多及并發(fā)其他婦科疾病的可能，影響產(chǎn)婦健康。

在正常情況下，孕婦對(duì)鋅的需要量比一般人多，這是孕婦自身需要鋅外，還得供給發(fā)育中的胎兒需要，妊娠的婦女如不注意補(bǔ)充，就極容易缺乏。所以孕婦要多進(jìn)食一些含鋅豐富的食物如肉類中的豬肝、豬腎、瘦肉等;海產(chǎn)品中的魚(yú)、紫菜、牡蠣、蛤蜊等;豆類食品中的黃豆、綠豆、蠶豆等;硬殼果類的是花生、核桃、栗子等，均可選擇入食。特別是牡蠣，含鋅最高，每百克含鋅為100毫克，居諸品之冠，堪稱鋅元素寶庫(kù)。

推薦補(bǔ)鋅食譜：桂圓豬心

原料：

桂圓肉、豬心、姜、胡椒、紹酒、鹽等。

制作：

1.將豬心剖開(kāi)，去掉脂肪、筋膜，再將桂圓肉洗凈，姜切片;

2.將豬心汆水、過(guò)涼，然后加入桂圓肉、姜片及適量水;

3.轉(zhuǎn)小火煮，調(diào)好味。