2016/10/13 16:33

推薦三：參芪補(bǔ)腦湯

材料：豬腦1個(gè)，醬油，冰糖，天麻，黃芪，沙參，杜仲，當(dāng)歸

做法：

1.豬腦泡在水里，小心地把表面的血絲挑出來(lái)，用細(xì)細(xì)的流動(dòng)水沖洗干凈，放入燉盅內(nèi)。

2.天麻、黃芪、沙參、枸杞、杜仲、當(dāng)歸等藥材分別用水洗干凈表面的灰塵，也放入燉盅內(nèi)。倒入一碗礦泉水，蓋上盅蓋，放入蒸鍋中，隔水小火蒸一個(gè)半小時(shí)。

 
北芪當(dāng)參紅棗燉雞