2014/7/27 07:05

導(dǎo)語(yǔ)：準(zhǔn)媽媽在春季要怎么吃呢？孕婦的日常飲食應(yīng)要保持色香味全的同時(shí)營(yíng)養(yǎng)是不能少的哦。那么，在春意盎然的此時(shí)，準(zhǔn)媽媽要怎么吃呢？不如來(lái)看看小編為大家?guī)?lái)的春季孕期營(yíng)養(yǎng)食譜吧。

春季孕婦怎么吃

從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營(yíng)養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋(píng)果等新鮮水果，其含有豐富的維生素C，也是孕婦和胎兒所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)胎兒形成細(xì)胞基質(zhì)、生產(chǎn)結(jié)締組織、心血管的生長(zhǎng)發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用。維生素C還可增強(qiáng)母體的抵抗力，促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收作用。

多吃溫性平性肉類(lèi)有助孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 準(zhǔn)媽媽在懷孕期間不要當(dāng)素食主義者，要適當(dāng)吃些肉類(lèi)食物，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也有利于胎兒的發(fā)育。豬肉、鵝肉、鯉魚(yú)、青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰻魚(yú)、黃花魚(yú)、帶魚(yú)、鮑魚(yú)、甲魚(yú)、泥鰍、海蜇、烏賊、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩這些都是溫性平性的肉類(lèi)，適合準(zhǔn)媽媽食用。

接下來(lái)，小編再來(lái)推薦幾款適合在春季吃的孕期食譜吧。

春季孕婦吃什么

青衣素心

原料：白菜4片、金針菇100g、芥蘭20 g、胡蘿卜20g、香菇10g;滋采核桃油5ml 、鹽5g、雞精3g、胡椒粉5g

做法

把白菜頁(yè)洗干凈，把水放進(jìn)鍋里燒開(kāi)，將白菜片放入鍋中小炒；

白菜片取出過(guò)冷水，再將金針菇、香菇、芥蘭放入水中燙熟后取出切成細(xì)絲；

將金針菇絲、香菇絲、芥蘭絲加入雞精、鹽、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分鐘；

取適量三絲放在白菜葉上面包起來(lái)，將金針菇微微露出一些；

依次將剩余白菜片包好后，水煮開(kāi)，大火蒸5分鐘；

最后將蒸出來(lái)的汁水加雞精、鹽作為調(diào)味，澆在白菜包上即可。

涼拌蘇子葉

原料：蘇子葉60g、紅椒25g、大蒜10g、姜3g、鹽2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml

做法

把蘇子葉洗凈，切成一條一條；

姜、蒜、紅椒切碎，部分紅椒切絲；

蘇子葉放入容器中，加入調(diào)味料拌勻即可。

準(zhǔn)媽媽可以在春季試試以上兩款食譜，做法簡(jiǎn)單并且營(yíng)養(yǎng)豐富哦。