2012/2/8 19:00

原料：

敏魚(yú)400克，水發(fā)香菇六朵。

調(diào)料：

洋蔥半個(gè)，蒜苗兩根，胡椒粉、精鹽、味精各一小匙，芝麻油、番茄醬、辣椒醬各一大匙。

做法：

1、敏魚(yú)肉去骨，用薄刀將魚(yú)肉切成約0.5厘米厚薄片，水發(fā)香菇、洋蔥及蒜苗切絲待用。

2、魚(yú)肉片上撒上胡椒粉、精鹽、味精。[美食中國(guó)]

3、再鋪上切好的香菇、洋蔥、蒜苗，輕輕地包卷起來(lái)。

4、用牙簽插入固定封口，淋上芝麻油、番茄醬、辣椒醬。

5、罩上微波薄膜，高火1.5分鐘即可。