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魚(yú)頭豆腐湯

2012/2/8 15:13

授權(quán)原創(chuàng)博客:豆牛---八九不離食
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魚(yú)頭豆腐湯

材料:

魚(yú)頭(或者還可選用剔完肉的魚(yú)骨)、凍豆腐(白豆腐、香菇等也不錯(cuò))、蔥段、姜片、5-6瓣兒蒜。

魚(yú)頭豆腐湯

魚(yú)頭豆腐湯

做法:

1、魚(yú)頭、魚(yú)骨洗凈之后擦干水分,下鍋煎至兩面變黃,煎的過(guò)程中可以撒上適量的鹽;

魚(yú)頭豆腐湯

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