2012/2/8 17:54
德國有一款補(bǔ)血神蔬--紅甜菜Rote Bete，長得像羅卜，里面深紅色。把紅甜菜去皮開水煮30分鐘，然后切片拌沙拉，放些橄欖油醋即可?？粗蠛玫募t甜菜水，我靈機(jī)一動(dòng)，可以用這個(gè)紅色的湯水和面做餃子。買了一種特殊的肉，德國人用來抹在面包上生吃的豬肉糜，我嘗了一下，很好吃。
粉紅豬肉茴香煎餃
原料：豬肉糜、紅甜菜、茴香、小蔥、雞湯、鹽、糖、醬油。
做法：
1、用煮好的紅甜菜水和好面團(tuán)；
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