2012/2/8 12:27
原料：絲瓜，蝦皮，大蒜
調(diào)料：鹽，糖，食用油
1、絲瓜洗凈，刨皮，切段；大蒜切末；
2、鍋中放油燒熱，下蒜末爆香；
3、下絲瓜爆炒，加入蝦皮續(xù)炒1分鐘；
4、加少量水燒開，蓋上鍋蓋中火燜煮1分鐘；
5、加入少量鹽，糖，起鍋裝盤即可
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