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一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降

霜降,二十四節(jié)氣之一,霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思,是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也意味著冬天即將開始。霜降時(shí)節(jié),養(yǎng)生保健尤為重要,民間有諺語“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”,足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們的影響。

秋梨:清熱

霜降時(shí)節(jié),是咳嗽、慢性支氣管炎易發(fā)或加重的時(shí)期,吃秋梨是個(gè)不錯(cuò)的選擇。生食梨能清熱解毒、生津潤燥、清心降火;煎水或加蜜熬膏,能清熱潤肺、化痰止咳。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

蘋果:防燥

霜降前后蘋果大量上市,此時(shí)吃蘋果最養(yǎng)生。蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療大便干燥,便于排泄。蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以適當(dāng)舒緩貼秋膘的狀態(tài)。

山藥:養(yǎng)胃

山藥,又名淮山,是營養(yǎng)豐富的常見食材,有“神仙之食”的美名。從養(yǎng)生方面講,霜降后人體容易氣血兩虛,正是食用滋補(bǔ)山藥的最佳時(shí)節(jié)。另外,山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。

蘿卜:順氣

俗話說:“秋冬蘿卜賽人參”。霜降之時(shí)多吃蘿卜,有消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀的功能。感冒時(shí)吃點(diǎn)爽脆可口的蘿卜,不僅開胃、助消化,還能緩解喉干咽痛、咳嗽等上呼吸道感染癥狀,預(yù)防感冒。

鴨肉:健脾

鴨肉是霜降時(shí)節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),可及時(shí)補(bǔ)充夏季的過度消耗。性涼,滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛。鴨肉的做法很多,煮食,煎湯或燒菜都可以。

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