可樂(lè)(Cola)，是指甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精，非常流行?？蓸?lè)主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來(lái)自可樂(lè)早期的材料之一：可樂(lè)果提取物，最知名的可樂(lè)品牌有可口可樂(lè)和百事可樂(lè)。

選購(gòu)技巧

1、看標(biāo)識(shí)，挑選產(chǎn)品包裝上標(biāo)簽標(biāo)示完整正確的產(chǎn)品。要求產(chǎn)品名稱、配料、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)商地址及聯(lián)系方式、營(yíng)養(yǎng)成分表、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)完整正規(guī)。購(gòu)買進(jìn)口可樂(lè)時(shí)，應(yīng)選擇有中文標(biāo)簽的產(chǎn)品。
2、看生產(chǎn)日期，首先產(chǎn)品的生產(chǎn)日期打印應(yīng)清晰完整，沒(méi)有重影模糊或是篡改的情況。生產(chǎn)日期為近期生產(chǎn)的（30天內(nèi)為宜），品質(zhì)更為穩(wěn)定，二氧化碳的氣容量更高，口感好。
3、看密封性，優(yōu)質(zhì)的可樂(lè)產(chǎn)品包裝不易變形，無(wú)滲漏，密封性良好，瓶口、瓶身沒(méi)有糖漬和污物，倒過(guò)來(lái)不會(huì)有滲漏的情況。一般金屬包裝的密封性高于塑料裝產(chǎn)品，可樂(lè)中的二氧化碳流失的更少些，所以可以選擇易拉罐裝的可樂(lè)，喝起來(lái)更加清涼爽口。
4、看二氧化碳含量，在品嘗可樂(lè)時(shí)，二氧化碳含量是否充足對(duì)口感影響至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)的可樂(lè)含有的二氧化碳充足，開(kāi)蓋后會(huì)產(chǎn)生源源不斷的氣泡，但并不會(huì)一下子溢出。如果氣泡較少或不產(chǎn)生氣泡的，而很可能存在漏氣的情況，這樣的可樂(lè)密封不好，產(chǎn)品口感和質(zhì)量無(wú)法保證。
5、看存儲(chǔ)溫度，一般外界環(huán)境較高時(shí)，可樂(lè)中的二氧化碳會(huì)向外逸出，這樣子長(zhǎng)時(shí)間存放，會(huì)使得可樂(lè)的品質(zhì)下降。所以盡量選擇儲(chǔ)藏溫度不高于20℃（溫度以4℃為宜）的環(huán)境存放的可樂(lè)。
6、嘗滋味，優(yōu)質(zhì)的可樂(lè)喝起來(lái)清爽甘甜，氣泡充足，口感好。劣質(zhì)的可樂(lè)一般氣泡少，喝起來(lái)發(fā)酸或有異味，甜味不足，沒(méi)有爽口感，回味發(fā)苦。