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雞腸

為你介紹雞腸營(yíng)養(yǎng)與選購(gòu),以及雞腸的30種做法。

為雉科動(dòng)物家雞的腸。為雞雜之一;味甘、性平,入腎經(jīng);味甘、性平,入腎經(jīng);主治遺尿、遺精、白濁、痔漏。

選購(gòu)技巧

1、看腸體:厚實(shí),粘液多的比較好。
2、拽一下:有韌性的好。

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