2012/5/1 16:37

專家：

廠家饑餓營銷限制產(chǎn)量打造“奢侈品”

連年漲價都在10%以上

去年這個時候，一瓶53度茅臺酒最低千元以下就有交易，為什么可以在很短的時間內(nèi)就躋身為收藏品呢？對此，本報專訪了廣東省酒類行業(yè)協(xié)會秘書長彭洪。

彭洪說，有三種原因?qū)е旅┡_酒價急升。首先是商家采取饑餓營銷，茅臺酒廠產(chǎn)品定量供應(yīng)，同時透過贊助上海世博會等把品牌價值不斷提升；第二是茅臺酒的產(chǎn)量受到了限制，本身不可能盲目擴(kuò)張；最后是貨幣相對貶值，而茅臺酒的高層近年的思路都是想把它打造成奢侈品，并且不斷向這個方向靠攏，連年漲價的幅度都在 10%以上。

據(jù)來自貴州省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會的數(shù)據(jù)顯示，2009年茅臺酒有兩萬余噸的產(chǎn)量。貴州茅臺早前表示，到“十二五”末產(chǎn)量將提升到4萬噸。

中信證券預(yù)計到2015年茅臺酒的銷量為2.035萬噸，從專賣店數(shù)量和消費升級角度看產(chǎn)能被完全消化的。

可收藏茅臺“紀(jì)念酒”

“并不是所有茅臺酒都有收藏價值?！迸砗檎f。從市面能買到的茅臺來說，一般只有茅臺股份公司產(chǎn)的才較受認(rèn)可。此外，白酒在40多度和以下歸為低度酒，這些酒時間長了不好保管，所以收藏價值也較低。此外茅臺還有很多“紀(jì)念酒”，屬于一種品牌推廣方式和市場營銷，市民如要收藏，需要了解這些紀(jì)念酒本身的酒體是什么。

“總之，酒是文化和歷史的一個結(jié)合體，白酒的收藏價值要依托歷史來體現(xiàn)?！迸砗檎f，從消費角度來說一瓶茅臺酒被炒到了1200~1300元一瓶顯然不合理；但是如果定位為奢侈品結(jié)果就完全不同，因為和國外的酒莊酒來比價格還不夠高。 “是否有機(jī)構(gòu)資本在操作茅臺酒價我還不是太清楚。但是如果有，這些資金一定是來自酒業(yè)外的?！?/P>

收藏人士：

酒被涂上了特殊色彩

對此，有收藏人士分析，近期茅臺酒屢屢拍出高價，首先是因為這些酒都被涂上了“特殊工藝品”和“老酒”的色彩。

其次，像茅臺酒這種強(qiáng)勢品牌容易被買家所接受，投資門檻也低于書畫陶瓷。

此外，這與白酒正常銷售渠道也是相輔相成的，酒企吹“減產(chǎn)風(fēng)”讓流通領(lǐng)域存量開始減少。（廣州日報）