2013/4/23 22:17

姜價狂跌“被姜軍”

瘋狂只是短暫的，在生姜高價瘋狂持續(xù)幾個月后，2010年11月初，全國生姜價格開始大逆轉，整體呈下降走勢。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數據顯示，與2010年11月1日相比，2012年7月22日，生姜全國日均價降幅已經超過50%。記者了解到，最近北京、天津等地的生姜價格下降尤為明顯，降幅均已超過60%，有的地方生姜批發(fā)價格已經跌到每斤1元以下，“姜你軍”轉眼變成了“被姜軍”。

8月1日，人民網記者走訪北京東郊批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)，目前的生姜批發(fā)價格穩(wěn)定在每斤1元左右，蔬菜批發(fā)商告訴記者，“現(xiàn)在基本所有物價都在上漲，唯獨生姜的價格，不升反降?！倍谖譅柆敵校浾呖吹搅闶鄣纳獌r格，也保持在3、5元每斤，在魏公村等菜市場，零售的價格則在3元每斤左右。

供求失調致“姜”湖動蕩

對此，《經濟觀察網》報道說，“姜價的暴跌是由于盲目種植導致的?！比R蕪一位收姜點老板認為，周邊地區(qū)擴種、南方大批鮮姜陸續(xù)上市成為這輪姜價暴跌的原因。萊蕪市萊城區(qū)是中國的“生姜之鄉(xiāng)”，有2000多年的生姜種植歷史，已成為全國生姜銷售的集散地。不管姜價暴漲暴跌，當地生姜種植面積常年保持15萬畝左右，相對穩(wěn)定。可萊蕪周邊地區(qū)近年來卻增長迅猛。有當地商家估計，萊蕪周邊的生姜種植面積增長可達50%以上。而種姜面積的增加，則是因為姜價在2010年達到了8元/斤的歷史高點，眾多農戶被表面價格上漲所吸引紛紛改種生姜。萊蕪還只是一個個例。

據相關數據統(tǒng)計，2008年全國生姜主產區(qū)的種植面積為150萬畝，2009年擴大至228萬畝，平均增幅為39%左右；2010年繼續(xù)擴大至239萬畝，同比增長4.8%。到了2011年底這一數字就飆升至400畝。此外，當生姜價格處于高位時，部分姜農儲存大量生姜待售，而當價格持續(xù)下跌，高價儲存的生姜不僅無法順價銷售，還擠占了新姜儲藏能力。

據山東省農業(yè)廳調查，目前陳姜庫存量約占去年產量的20%。部分姜農由于缺乏存儲設施，只能將新姜低價拋售。農業(yè)專家表示，由于農業(yè)生產的特殊性，往往農產品漲價時農民收益最少，降價時農民卻承擔著絕大部分損失，有的甚至血本無歸。而一旦某種農產品出現(xiàn)“價賤傷農”，必然會導致下一年種植面積減少，這又為新一輪的暴漲奠定了基礎?？v觀近年來的生豬、大白菜、馬鈴薯、大蒜等農副產品，無不演繹著這種暴跌暴漲行情。

資料顯示，山東是全國的產姜大省，在原產地濰坊安丘姜價已跌至0.75元/斤，萊蕪大姜只有0.6元/斤。而青島平度更跌至0.4元/斤。按照每畝1萬斤的常規(guī)產量計算，包括姜種、化肥、儲存等成本每畝約為5000元左右。這意味著，姜農每畝要虧損千元以上。

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