2012/5/1 15:45

克服艱難條件運臘肉

2000米高山筑索道

當大城市的市民吃上香噴噴的城口老臘肉時，很少有人知道，這些臘肉是靠農(nóng)民們從海拔1000多米、甚至2000多米的高山深處，一步一步用背篼背出來的。而凡是到過城口的人，都無不為這里艱難的交通條件感到吃驚。

趙孝春告訴記者，他自己投資800多萬元建立的臘肉加工基地，至今都沒能通公路。臘肉從廠里背運過河到公路邊，每100斤需要2元錢的力錢，而且，把豬肉運出山需要經(jīng)過一段300多米高的山路，農(nóng)民搬運很艱難也非常危險。

在2002年，為了改善臘肉運輸條件、降低運送成本，趙孝春拿出了8萬元修了一條高山簡易索道，該索道每次可運1噸重的貨物。

產(chǎn)品供不應求

臘肉遠銷到俄羅斯

隨著老臘肉的生意不斷做大，趙孝春于1998年組建了自己的公司，并且投巨資建起了5000多平方米的生產(chǎn)基地。

1999年，他首次帶著城口“趙孝春牌”老臘肉走進了主城，在石橋鋪參加迎春商品展銷會，其臘肉迅速成為市民的搶手貨。這時的趙孝春已將山區(qū)貧困農(nóng)民的角色轉(zhuǎn)化成了精明的商人，他披上了全國勞模的綬帶來賣臘肉，他相信全國勞模的身份可以取得市民的信任。在2003年的廣交會上，他就在會場上現(xiàn)場煮臘肉讓人們品嘗，結(jié)果一炮走紅。北京、上海、廣州等地的客商都給他簽訂了上百噸的供貨合同。3年前，趙孝春還出口了100噸臘肉到俄羅斯。

趙孝春說，他目前已成立了有120個會員參加的養(yǎng)豬專業(yè)協(xié)會，有2000多家農(nóng)戶長期為他提供鮮豬源，他說，他的收購價要比市場約高一點，農(nóng)民都愿意將活豬賣給他。目前“趙孝春牌”老臘肉在市場上供不應求。他說，由于流動資金嚴重不足，去年花了9個月才辦下來300萬元貸款，錯過了生產(chǎn)期，今年只能限產(chǎn) 300多噸，如果有充足的流動資金，年產(chǎn)量可達上千噸，按照每頭豬生產(chǎn)60斤臘肉計算，可解決山區(qū)農(nóng)民2萬多頭豬的銷路。

趙孝春 今年64歲，重慶市城口縣人，重慶趙孝春野生食品開發(fā)有限公司董事長。作為一個貧困山區(qū)的農(nóng)民，他經(jīng)過10多年的奮斗，創(chuàng)造出了重慶綠色肉類食品品牌——— 城口“趙孝春牌”老臘肉，打造出了資產(chǎn)逾千萬的市級龍頭品牌企業(yè)，帶領(lǐng)城口這個國家級貧困縣的成千上萬的農(nóng)戶踏上脫貧之路，他個人也獲得了全國勞模、市黨代會代表等殊譽。

渝商檔案

22年前賣掉所有肥豬

為全村點亮希望之燈

22年前，修齊鎮(zhèn)還沒有通上電。趙孝春的加工作坊靠的是柴油動力，每遇到氣溫零下10多度的冬季，柴油機非常難發(fā)動，村民和讀書的孩子們更是盼望能用上電燈。

為了開拓自己的事業(yè)，讓村民走上脫貧路，1986年，趙孝春硬是忍痛將自己辛苦養(yǎng)大的25頭肥豬賣掉，換來4萬元錢，在村上架起了一條2公里長的高壓線，并買來變壓器，讓村民們第一次用上了電燈。

按理說，能養(yǎng)上200來頭豬，趙孝春應該算是當?shù)氐氖赘涣?，可他的財富并不屬于他一個人。當年，村里有一條100多米寬的仁河，是外出到縣城的必經(jīng)之路，人們需要趟過河水才能去趕場。1990年突發(fā)洪水，村里一下子有4個村民因此被淹死?？吹酱迕竦谋瘧K遭遇，作為社長的趙孝春忍受著悲痛，再度把賣了數(shù)十頭肥豬才換來的5萬元錢，為村里修建了一條小型的鐵索橋。