2012/5/1 15:34

牛奶緣何紛紛漲價

全球性的“奶荒”是造成我國牛奶漲價的大背景。受主要奶源供應(yīng)地新西蘭和澳大利亞遭遇大旱、歐盟政府減少農(nóng)業(yè)補貼、印度和阿根廷為保護本國市場減少奶制品出口等影響，近期全球奶源供應(yīng)大幅減少，乳制品原材料價格大幅上漲。據(jù)商務(wù)部產(chǎn)業(yè)損害預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測，受此影響，今年1月-9月我國乳制品進口同比下降21.8%，平均價格同比上漲46.96%。目前進口脫脂奶粉的價格已漲至5.3萬元/噸，而去年同期價格為2.8萬元/噸。

全球性的“奶荒”，奶源告急，乳品企業(yè)鮮奶激烈爭奪，照理推斷，這對奶農(nóng)來說應(yīng)該是件好事，奶價提高了收入自然就好了，而事實上很多奶農(nóng)對養(yǎng)奶牛失去了信心。過去10年，我國奶業(yè)獲得了高速發(fā)展，乳品消費量年均增長率為14.6%，在10年之內(nèi)翻了10倍以上。但奶農(nóng)的收入并沒有取得相應(yīng)增長，特別是今年上半年以來，玉米等飼料價格上漲迅速，奶農(nóng)養(yǎng)殖效益大幅度下降。中國奶業(yè)協(xié)會秘書長魏克佳表示，截至今年9月，全國約40%的奶牛養(yǎng)殖戶出現(xiàn)不同程度的虧損，有些地方還出現(xiàn)了倒奶、賣牛、殺牛的現(xiàn)象，奶農(nóng)信心受挫，從而放棄養(yǎng)殖。

今年以來，包裝材料、添加劑等原材料價格持續(xù)上漲，8月份以后，石油漲價又導(dǎo)致企業(yè)運輸成本提高?，F(xiàn)在在奶產(chǎn)品利益鏈條上，產(chǎn)品銷售、包裝采購、企業(yè)加工等環(huán)節(jié)拿到的利益超過80%，而奶農(nóng)提供原奶分得的利益僅占16%左右，使乳產(chǎn)品的價格形成極不合理。各大乳業(yè)公司負(fù)責(zé)人均表示，公司正通過改善產(chǎn)品組合、嚴(yán)格控制成本、規(guī)?；a(chǎn)以及提高產(chǎn)品附加值等方式消化成本。蒙牛集團新聞發(fā)言人趙遠(yuǎn)花表示：“我們面臨著乳制品的市場競爭，企業(yè)本身也不愿意漲價，對于原料奶漲價的壓力，我們會盡力通過在生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)降低成本加以化解?！?/P>