2012/5/1 15:34

中間環(huán)節(jié)再分一杯羹

對(duì)于于眼下出現(xiàn)的肉價(jià)再度攀升、反彈，有業(yè)內(nèi)人士表示，這表面上是受飼料上漲、成品油價(jià)上漲等影響，但實(shí)際上是農(nóng)民對(duì)于養(yǎng)豬養(yǎng)牛沒有能夠獲取應(yīng)得的利益的一種無(wú)奈的選擇。

在豬肉價(jià)格連續(xù)上漲的同時(shí)，看起來(lái)農(nóng)戶收入有所提高，但實(shí)際上豬肉價(jià)格的上漲，傳導(dǎo)到他們手中的利益微乎其微。

記者從有關(guān)媒體的報(bào)道中了解到，在廣州，今年8月生豬收購(gòu)價(jià)每公斤從7.68元漲到13.72元，農(nóng)民每公斤多賺6.04元，但是豬肉零售價(jià)從每公斤15.36元漲到26.44元，零售商每公斤多賺11.08元。

豬農(nóng)們?cè)趽?dān)負(fù)著不斷上漲的原料價(jià)格的同時(shí)，大部分利益卻被中間環(huán)節(jié)層層吞噬。

農(nóng)戶最怕豬得病

對(duì)于養(yǎng)豬農(nóng)戶來(lái)說，在養(yǎng)豬承擔(dān)種種風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，最怕面臨的是豬得病。傅大嬸說：“現(xiàn)在真是怕豬得病呀。如果來(lái)一場(chǎng)瘟疫，養(yǎng)豬成本就可能立刻打了水漂?！?/P>

傅大嬸告訴記者，這個(gè)季節(jié)氣溫日夜溫差大，豬特別愛感冒，豬舍里必須保持20度的恒溫，還得通風(fēng)，冷點(diǎn)熱點(diǎn)都不行，白天晚上溫度還要差幾度?！跋裎覀冞@種農(nóng)戶，條件有限，只能大豬和小豬在一起養(yǎng)，但是他們需要的溫度不一樣，我真是怕小豬得病，那叫費(fèi)心?！?/P>

而不少農(nóng)戶也表示，現(xiàn)在養(yǎng)的豬多是雜交品種，確實(shí)容易得病，這其實(shí)也是許多農(nóng)戶不愿養(yǎng)豬的原因?，F(xiàn)在養(yǎng)豬必須得提前做好預(yù)防，及時(shí)補(bǔ)血、補(bǔ)鐵，水腫、鏈球菌、大腸桿菌、藍(lán)耳病、口蹄疫等疫苗都得打上。

記者了解到，藍(lán)耳病、口蹄疫疫苗都是國(guó)家免費(fèi)提供的，但還是有些農(nóng)戶不打，整天干活較累，所以能拖就拖。而生豬防疫上只要一有疏漏，就會(huì)造成生豬的大量死亡，農(nóng)戶就可能遭遇血本無(wú)歸。加上去年有些地方鬧藍(lán)耳病，豬都死了，農(nóng)民都怕了。養(yǎng)豬收益與風(fēng)險(xiǎn)的明顯不對(duì)等，使得農(nóng)戶對(duì)大量補(bǔ)欄心有余悸。

專家表示，元旦、春節(jié)兩大節(jié)日臨近，豬肉消費(fèi)也將進(jìn)入旺季，肉價(jià)將會(huì)因生豬存欄的實(shí)際空缺和市場(chǎng)缺貨而價(jià)揚(yáng)。這種供需矛盾的不斷升級(jí)，有可能會(huì)把肉價(jià)推到一個(gè)讓消費(fèi)者無(wú)法承受的境地。這也向我們發(fā)出了警告，如果不解決這些矛盾，屆時(shí)，肉價(jià)還將在高位運(yùn)行。