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2012/5/1 16:11
廣州市食品安全投訴舉報(bào)電話
市農(nóng)業(yè)局 12316
市質(zhì)監(jiān)局 12365
市出入境檢驗(yàn)檢疫局 12365
市工商局 12315
市食品藥品監(jiān)管局 81230254
市煙草專賣局 12313
市經(jīng)貿(mào)委 12312
市衛(wèi)生局 81085324
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餐廚垃圾管理辦法將試行一年
《廣州市餐廚垃圾管理試行辦法》近日將實(shí)施（部分內(nèi)容見右表），該試行辦法有效期為一年，到期后將評(píng)估修訂。而對(duì)于市民關(guān)心的“地溝油”問題，副市長(zhǎng)曹鑒燎透露，廣州將在“廢棄油”的管理方面另出一個(gè)文件，現(xiàn)在由市食藥監(jiān)局牽頭，正在與市法制辦商量。
辦法提出了明確的禁止性規(guī)定，如，禁止將餐飲垃圾排入下水管道或隨意傾倒，禁止將餐飲垃圾提供給無(wú)資質(zhì)單位處理。副市長(zhǎng)曹鑒燎指出，出臺(tái)該辦法，就是要發(fā)許可證，統(tǒng)一回收和處理，“廣州有1400萬(wàn)人口，餐飲店有3萬(wàn)至5萬(wàn)間，廣州還有著美食之都的美譽(yù)，更要管好垃圾?！贝诉^程中，辦法提出了一式四聯(lián)的“轉(zhuǎn)移聯(lián)單制度”，垃圾產(chǎn)生者、清運(yùn)方、處置方，須在各自的環(huán)節(jié)加蓋公章或簽名，并保存一份聯(lián)單至少兩年，最后第四聯(lián)交由區(qū)、縣級(jí)市的城管部門備案。
餐飲垃圾產(chǎn)生者
餐飲垃圾處置
由賓館、酒店、各種餐館等垃圾產(chǎn)生者自己承擔(dān)收集、運(yùn)輸、處置義務(wù)。
清運(yùn)、處置費(fèi)用
由市、區(qū)、縣級(jí)市財(cái)政予以補(bǔ)貼。
具體補(bǔ)貼辦法
由市城管部門會(huì)同財(cái)政、物價(jià)等部門另行制定，報(bào)市政府批準(zhǔn)后實(shí)施。
餐飲垃圾產(chǎn)生者每季度要向所在地區(qū)、縣級(jí)市城管部門申報(bào)登記，填寫餐飲垃圾的種類、產(chǎn)生量、流向、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、處置等內(nèi)容。
餐飲垃圾清運(yùn)者
收運(yùn)、處置單位，要詳細(xì)記錄餐飲垃圾的種類、數(shù)量、來(lái)源、去向、用途等情況，每季度向區(qū)、縣級(jí)市的城管、環(huán)保部門報(bào)告。清運(yùn)、處置餐廚垃圾的企業(yè)，被要求必須具備相應(yīng)的服務(wù)許可證，并與餐館簽訂合同，同時(shí)向城管部門備案。清運(yùn)餐廚垃圾的路線，也須由城管部門指定。