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2012/5/1 16:05
國企是把雙刃劍
2011年4月7日，三元發(fā)布的2010年年報，終于擺脫了2009年收購三鹿之后一年半的虧損，實現了7000多萬的盈利。相比之下，伊利和蒙牛在2009年就實現了扭虧為盈，在2010年取得了較為強勁的增長：伊利在2010年實現了利潤總額8.5億，而蒙牛2010年利潤達到了14.54億。
閆強認為，三元收購三鹿后出現一年半的虧損屬于行業(yè)性虧損。在他看來，雖然伊利、蒙牛等乳業(yè)巨頭在當年就實現了扭虧為盈，但是液態(tài)奶仍處于全面虧損的狀態(tài)，實現盈利的是奶粉等固態(tài)奶，而三元的業(yè)務基本都集中在液態(tài)奶上；另一方面，三元收購三鹿，從資金到經營上都面臨一定的困難，要把三鹿的資產及人員融合到三元里面需要一定的時間進行消化，“還有就是三元的體制問題，體制內的三元在效率上是比較慢的?！遍Z強說道?！捌鋵嵢矍璋肥录τ谌裕且粋€非常好的發(fā)展時機，三元應該把自己質量過硬的品質更好地宣傳出去，但是三元的行動確實慢了一些?！?/P>
在三元強調自己不收奶農的奶時，國內很多的乳制品大戶卻都是與奶農合作的受益者。據王懷寶介紹，中國的乳制品行業(yè)發(fā)展起來也就是10年的時間，很多企業(yè)在發(fā)展過程中無法顧及奶源，而與奶農合作就是一個很好的方式，可以節(jié)省企業(yè)大量的時間和精力，這是蒙牛和伊利能夠迅速鋪滿全國市場的一個有效手段。而三元強調自己的奶源基地，在可以確保質量的同時，確實犧牲了發(fā)展速度。三元在三聚氰胺事件受益于這種模式，但是在發(fā)展速度上也受到了束縛。
三元市場部經理王丹說，作為食品行業(yè)和畜牧行業(yè)而言，不能一味地強調發(fā)展速度，還是要一個可持續(xù)發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)牛是一個非常耗時間的事情，不是說說那么簡單。
據閆強介紹，三元的產品主要集中在液態(tài)奶上，而三鹿在三聚氰胺事件之前，在嬰幼兒奶粉板塊已經取得了很好的認知度，但是三元在奶粉業(yè)務上卻是一個“門外漢”。而且三元收購三鹿之后，三鹿的品牌并沒有發(fā)揮作用，甚至在奶粉業(yè)務上也沒有發(fā)揮出之前的優(yōu)勢。而且對于三鹿這一全國性品牌，如何在全國進行布局，在閆強看來，三元依然沒有一個很好的規(guī)劃。但是王丹不這么認為，“三鹿的奶粉業(yè)務主要集中在低端奶粉，但是我們三元不做低價奶粉，我們把奶粉業(yè)務定位為中高端。我們收購三鹿之后，不是說它們的渠道和人員我們立馬就能用，我們要重新調整。要讓三鹿的人從之前做低端奶粉向做中高端奶粉的意識進行轉變，是需要時間的?！?/P>
根據三元2010年年報顯示，三元的液態(tài)奶營業(yè)收入在26億元，而固態(tài)奶只有3.54億元。
營銷專家李志起(微博)也認為，三元收購三鹿在業(yè)務組合上，并沒有實現有效的整合，三鹿之前具有優(yōu)勢的奶粉業(yè)務在三元手里沒有得到很好的發(fā)展，而固態(tài)奶的利潤一般比較厚，相比之下，三元主攻的液態(tài)奶的利潤在當下的激烈競爭下已經變得薄之又薄?！皬娬{質量是非常重要的，但是為了追求質量而忽視發(fā)展速度，三元確實有‘跑偏’的嫌疑。進行全國化的布局，合理化的產業(yè)結構以及市場化的改革，依然是三元走下去所必須要做的?！遍Z強說。