2012/5/1 15:55

各大食用油品牌日前紛紛敲定了“要漲價(jià)”。為應(yīng)對(duì)漲價(jià)風(fēng)，國(guó)家20日向市場(chǎng)拋售30萬噸國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)食用油。

市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，政府拋售的數(shù)量相對(duì)于整個(gè)市場(chǎng)需求來說非常有限。但此舉說明政府已經(jīng)開始采取調(diào)控措施，針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)做出積極反應(yīng)，將起到穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。

食用油“漲”聲響起

商務(wù)部發(fā)布的商務(wù)預(yù)報(bào)顯示，上周（10月11日至17日），全國(guó)36個(gè)大中城市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的食用油零售價(jià)格小幅走高，菜籽油、豆油、花生油零售價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%和0.1%。

記者走訪北京各大超市了解到，目前市場(chǎng)上的食用油未大幅漲價(jià)，但不少品牌出現(xiàn)了小幅調(diào)整。美廉美售貨員告訴記者，雖然他們超市的食用油還沒有漲價(jià)，但內(nèi)部消息說下周將提價(jià)，幅度在10%左右。

記者在順天府超市看到，原來45.9元的5升金龍魚大豆油調(diào)到了50.8元。售貨員告訴記者，目前銷售的是之前的存儲(chǔ)貨，因?yàn)榇蠖褂弯N量比較緊俏暫時(shí)調(diào)了價(jià)格，預(yù)計(jì)近期廠家的出廠價(jià)就將達(dá)到50元，大幅調(diào)價(jià)還在后面。

與此同時(shí)，國(guó)內(nèi)食用油主要品牌紛紛證實(shí)漲價(jià)傳聞。福臨門所屬中糧食品營(yíng)銷有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)，漲價(jià)已經(jīng)是既定的思路，晚幾天具體的上漲幅度就會(huì)下發(fā)，大概幅度在10%左右。

金龍魚母公司益海提價(jià)計(jì)劃也已經(jīng)基本確定。根據(jù)初步方案，旗下各品類產(chǎn)品都會(huì)有4%-10%不等的價(jià)格調(diào)整。其中，金龍魚二代調(diào)和油價(jià)格上調(diào)10%，個(gè)別油種如大豆油價(jià)格上調(diào)幅度可能超過10%。如果不出意外，這個(gè)方案即將下發(fā)到銷售終端。

魯花、長(zhǎng)壽花等食用油品牌也拋出消息，正在著手調(diào)價(jià)。中糧集團(tuán)和益海號(hào)稱是小包裝食用油市場(chǎng)價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)，兩大企業(yè)提價(jià)方案的確定可以說也確認(rèn)了此次提價(jià)的幅度。

記者在超市看到，選用花生油的顧客僅是一少部分。順天府超市售貨員告訴記者，花生油如果上調(diào)也是一兩元左右。目前花生油市場(chǎng)非常小，為了保住市場(chǎng)份額，廠家在調(diào)價(jià)方面非常慎重。

原料上漲是直接原因

目前，市面上雖然出現(xiàn)了粟米油、葵花籽油、玉米胚芽油等諸多新品類，但調(diào)和油、菜籽色拉油和花生油三類油仍然主導(dǎo)中國(guó)市場(chǎng)，其中，大豆油占據(jù)了中國(guó)食用油的半壁江山。

此次食用油的漲價(jià)風(fēng)也正是起源于大豆原料的上漲。海關(guān)總署日前公布的數(shù)據(jù)，我國(guó)進(jìn)口大豆的均價(jià)自今年7月以來已經(jīng)連續(xù)三個(gè)月上漲，其中9月進(jìn)口大豆總量同比上漲24.1%。

中國(guó)大豆油對(duì)國(guó)際市場(chǎng)的依賴程度極高，有統(tǒng)計(jì)稱中國(guó)大豆油原料70％依靠進(jìn)口，國(guó)際大豆市場(chǎng)的風(fēng)吹草動(dòng)會(huì)迅速波及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。近年來，來自北美地區(qū)的進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆出油率高、價(jià)格低，大量出口到中國(guó)，嚴(yán)重壓低了我國(guó)農(nóng)民種植的大豆的收購價(jià)，打壓了農(nóng)民種植大豆的積極性，而反過來又進(jìn)一步造成了中國(guó)對(duì)國(guó)際大豆的過度依賴，形成了一種惡性循環(huán)。

菜籽油的消費(fèi)區(qū)域主要集中于長(zhǎng)江中下游及云貴川地區(qū)，上漲原因同樣受到進(jìn)口轉(zhuǎn)基因油菜籽的影響。除此之外，近年來國(guó)家強(qiáng)調(diào)糧食安全，秋播開始就公布了來年的小麥保護(hù)價(jià)，農(nóng)民對(duì)種小麥比較有信心，同時(shí)小麥的機(jī)械率非常高，農(nóng)民種小麥基本上不用下田勞動(dòng)，相比之下，同為冬季作物的油菜卻非常費(fèi)工，因此油菜種植面積逐年下降。

食用油三大品牌之一的魯花以生產(chǎn)花生油為主，在山東市場(chǎng)上，魯花 11個(gè)品種的統(tǒng)貨花生米的收購價(jià)格在4.45-4.5元，這個(gè)價(jià)格比8月份上漲接近10%，成品花生米三級(jí)的售價(jià)在9月份達(dá)到9400元/噸，這比8月份上漲600元/噸，這種價(jià)格上漲已經(jīng)形成了成本和利潤(rùn)的“剪刀差”，因此上漲價(jià)格是唯一的選擇。

市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，除原料上漲的直接因素外，近期一系列農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上漲，對(duì)食用油的漲價(jià)也產(chǎn)生了一定的作用。白糖、棉花紛紛于近日連續(xù)刷新最高價(jià)格，小麥方面也剛剛傳出提高最低收購價(jià)的消息。相對(duì)于這些商品，豆類也隨之上漲，就漲勢(shì)來說，并不高。

30萬存儲(chǔ)油打壓上漲行情

一再推高的CPI，一浪接一浪的漲價(jià)風(fēng)波，消費(fèi)者目前對(duì)于各類漲價(jià)消息變得異常敏感。為了穩(wěn)定市場(chǎng)，國(guó)家向市場(chǎng)拋售臨時(shí)存儲(chǔ)菜籽油30萬噸出售，這也是今年以來國(guó)家首次在市場(chǎng)上大規(guī)模拋售食用油。

安徽糧食批發(fā)交易市場(chǎng)及其聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)20日舉行國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)食用油競(jìng)價(jià)交易會(huì)，報(bào)價(jià)8700元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)格的9200-9400元。參加競(jìng)價(jià)交易的買受人為自愿報(bào)名參加的國(guó)內(nèi)具有食用植物油經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)，每個(gè)企業(yè)最高購買量不超過一萬噸。而且買受人必須承諾：所購買的食用植物油盡快投放市場(chǎng)。交易情況顯示：實(shí)際成交29.90萬噸，成交率99.73%，成交均價(jià)9181元/噸。

由于國(guó)慶前期國(guó)家就發(fā)出了拋售的消息，市場(chǎng)對(duì)此有了準(zhǔn)備，因此當(dāng)天的鄭州期貨市場(chǎng)并未受到拋售的影響，低開高走。但大連商品交易所大豆期貨主力20日早盤低開，后迅速上行收窄跌幅，午后維持回升之勢(shì)，終盤小幅下跌。

在現(xiàn)貨市場(chǎng)，北京最大糧油批發(fā)市場(chǎng)玉泉路批發(fā)市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人說，拋售消息公布之后，大豆、調(diào)和油等食用油價(jià)格已經(jīng)連續(xù)3天漲停。這表明大多數(shù)商家持謹(jǐn)慎態(tài)度。

與此同時(shí)，央行加息，中國(guó)放開對(duì)阿根廷豆油進(jìn)口，北京國(guó)家糧食交易中心消息將在10月22日競(jìng)價(jià)銷售毛豆油0.2萬噸等消息均會(huì)對(duì)抑制食用油上漲帶來影響。

有分析人士爆出消息，金融危機(jī)之后，中國(guó)存儲(chǔ)了大量食用油。2008年以來，承擔(dān)國(guó)家糧油存儲(chǔ)任務(wù)的中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司手中累計(jì)掌握了約200萬噸食用油，占全國(guó)每年食用油消費(fèi)量的1/10左右，此外還有數(shù)百萬噸的臨時(shí)收儲(chǔ)大豆等待出庫。

政府及時(shí)拋售存儲(chǔ)油，傳達(dá)了信號(hào)，起到了穩(wěn)定市場(chǎng)的作用。業(yè)界普遍認(rèn)為，從短期來看，食用油價(jià)格大幅上漲的可能性已經(jīng)不是很大了。但是我國(guó)食用油的供應(yīng)主要依賴進(jìn)口，從中長(zhǎng)期分析的話還得看國(guó)際期貨市場(chǎng)的走勢(shì)。企業(yè)界人士希望國(guó)家能對(duì)食用油生產(chǎn)的相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行扶持，減少對(duì)國(guó)外的依賴程度，國(guó)內(nèi)食用油才有自己的定價(jià)權(quán)。