2012/5/1 15:46

民以食為天，食以安為先。2月1日正式公布的2009年中央一號文件明確提出，嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)控。此次中央一號文件透露的信號預(yù)示，食品安全法有望今年出臺，屆時監(jiān)管部門全程監(jiān)管，違法者將面對更高的違法成本，人們將獲得健康的食品消費環(huán)境。

來自農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)表明，2008年我國蔬菜、生豬、水產(chǎn)品監(jiān)測合格率分別達(dá)到96.3%、98.6%和94.7%，保持穩(wěn)中有升的態(tài)勢。從農(nóng)田到餐桌的安全，是很多人對農(nóng)產(chǎn)品的期待，但是這個目標(biāo)的實現(xiàn)并非易事。

記者從農(nóng)業(yè)部了解到，為保障農(nóng)產(chǎn)品安全，農(nóng)業(yè)部今年將強化產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境監(jiān)測，擴(kuò)大監(jiān)測范圍，增加檢測品種和參數(shù)，提高檢驗檢測能力和水平。加大農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)力度，抓好120個國家級示范縣（場）建設(shè)，普及標(biāo)準(zhǔn)化知識和技術(shù)，提升農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。

根據(jù)國務(wù)院的部署，由衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部門聯(lián)合成立了全國專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。自2008年12月開始，全國專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組將分三個階段開展為期4個月的打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專項整治行動。目前，食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營者的自查自糾行動已經(jīng)結(jié)束，有關(guān)部門正在進(jìn)行督查。

據(jù)初步統(tǒng)計，目前全國已經(jīng)受理群眾舉報投訴70余件，發(fā)現(xiàn)并查處了112起違反相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)、經(jīng)營和使用添加劑的違法行為，對新發(fā)現(xiàn)的非食用物質(zhì)名單，相關(guān)部門將及時向社會公布，組織監(jiān)管部門依法查處。

農(nóng)業(yè)部部長孫政才表示，今年將在全國范圍內(nèi)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動，種植業(yè)重點整治五種禁用高毒農(nóng)藥，畜牧業(yè)重點整治生鮮乳、飼料及飼料添加劑、獸藥及獸藥殘留，漁業(yè)重點整治違禁藥物，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方面重點整治濫用冒用標(biāo)志，加大執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)厲查處制假售假等違法行為，切實保障百姓餐桌安全。