2012/5/1 15:45

2008年，對于中國整個牛奶行業(yè)來說，三鹿奶粉事件所帶來的損失，將比全球金融危機所帶來的壓力要嚴重的多。而且，越是知名的牛奶品牌，所受到的損失就越慘重。

其最大的損失就是消費者的信任驟失。消費者一旦對某個品類甚至一個行業(yè)信任缺失后，必將會在心智中積極尋找新的替代品，尤其是奶制品這一生活中越來越不可或缺的必須品。

因此，無論當事牛奶企業(yè)如何努力補救，2008年之后的中國奶制品行業(yè)，競爭主體、產品結構、企業(yè)架構、供應鏈等都將會發(fā)生變化。

2008年之后，誰有可能成為中國奶制品業(yè)新的領導品牌？

是國內新生品牌？還是國際奶制品巨頭？

其他乳制品，誰有可能替代牛奶或部分替代牛奶？

有很多人認為，在下一輪洗牌中，羊奶或許將會成為一支強勁的主力軍。

據羊奶經營者們介紹，羊奶——又被歐洲人稱為“貴族奶