2012/5/1 15:44

以解決奶粉問題的魄力拯救橘子

受“橘子事件”影響，山東省城濟(jì)南的橘子銷售量急劇萎縮。其中果農(nóng)承擔(dān)的損失最大，一些湖北果農(nóng)表示，如果再賣不出去，只好讓橘子在樹上爛掉，這樣還可以省下一筆摘果的人工費(fèi)。

“橘子事件”像一個(gè)慢慢潰爛的橘子，終于顯現(xiàn)出它悲慘的一面。對(duì)果農(nóng)而言，這已經(jīng)不是一個(gè)事件，而是一場(chǎng)嚴(yán)重的“橘子危機(jī)”。一名自稱“果農(nóng)兒子”的網(wǎng)友在論壇發(fā)帖，“欲哭無(wú)淚”地呼吁大家多買橘子。筆者的家鄉(xiāng)靠近湖北柑橘主產(chǎn)地，知道這個(gè)季節(jié)滿山遍野的金黃果實(shí)，就是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一年的指望。橘子在枝頭爛掉，悲愴將在風(fēng)中擴(kuò)散。

但是，誰(shuí)也沒有理由去責(zé)怪消費(fèi)者“聽風(fēng)是雨”。他們已經(jīng)是太多問題食品的受害者，在沒有一種穩(wěn)定的安全機(jī)制可供信賴之前，“寧信其有，不信其無(wú)”實(shí)在是一種不得已的選擇。在吊白塊、蘇丹紅、地溝油以及問題奶粉的輪番攻擊之下，消費(fèi)者早已成為驚弓之鳥，打垮他們對(duì)于某種商品的信心不需要嗖嗖飛來(lái)的利箭，只需要一聲弓響就足夠了。某地橘子生蛆的消息就是這樣一聲微弱的弓響，全國(guó)消費(fèi)者信心的傷口卻應(yīng)聲崩裂，足見所受傷害之深。同樣，誰(shuí)也沒有理由去指責(zé)媒體“妄加炒作”。媒體的使命在于傳遞真實(shí)信息，提供均等的輿論傳遞機(jī)會(huì)。在消費(fèi)者與果農(nóng)之間，它不應(yīng)也沒有進(jìn)行傾向于某一方的報(bào)道。報(bào)道的先后順序，也僅僅局限于事件發(fā)展的過程。

不過，我們還沒有看到一種應(yīng)對(duì)“橘子危機(jī)”的有效機(jī)制。最初的相關(guān)信息披露并非主動(dòng)而是來(lái)自于倒逼，當(dāng)?shù)毓俜綄?duì)一條涉嫌“造謠”的信息的“辟謠”揭開了橘子生蛆消息的面紗。在公眾均能判斷確有其事的情況下，有關(guān)部門卻堅(jiān)持要向公安機(jī)關(guān)報(bào)案以追究“造謠”者責(zé)任。其本意或許在于保護(hù)另外大批橘農(nóng)的利益，但它帶來(lái)的卻是公眾的不信任乃至逆反心理。在有關(guān)部門宣稱疫區(qū)柑橘并未外流的情況下，全國(guó)多個(gè)城市接連發(fā)現(xiàn)生蛆柑橘，到底是生蟲柑橘外流還是疫病擴(kuò)散，消費(fèi)者難免愈加恐懼。由此可見，對(duì)于問題農(nóng)產(chǎn)品的信息披露，應(yīng)當(dāng)建立一個(gè)更加主動(dòng)、權(quán)威、高層次的公開機(jī)制。在“橘子危機(jī)”已經(jīng)影響全國(guó)的情況下，有關(guān)國(guó)家部委應(yīng)當(dāng)迅速給出權(quán)威信息。

溫家寶總理曾說，食品是從田野到餐桌的一個(gè)完整的鏈條，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行有效而有力地監(jiān)督。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，不能靠消費(fèi)者在市場(chǎng)上自己進(jìn)行檢驗(yàn)。職能部門對(duì)于危機(jī)的介入，也不能等待釀成風(fēng)波之后才出來(lái)收拾亂局。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全提前干預(yù)，讓消費(fèi)者得到透明而完備的信息，這樣才不至于使公眾因?yàn)楸哂埃鴮⒛骋活惍a(chǎn)品一棍子打死，從而在保護(hù)消費(fèi)者利益的同時(shí)，有效保護(hù)最大多數(shù)種植養(yǎng)殖者的利益。對(duì)病蟲災(zāi)害影響農(nóng)民利益的問題，不能指望靠封鎖消息、欺騙市場(chǎng)的辦法來(lái)解決。將國(guó)家扶持農(nóng)業(yè)的部分資金投入農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，以應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的風(fēng)險(xiǎn)，這才是真正管用的應(yīng)對(duì)之道。

有資料表明，柑橘是中國(guó)僅次于蘋果的第二大水果。到2004年，中國(guó)柑橘種植面積達(dá)146.5萬(wàn)公頃，居世界第一位，產(chǎn)量達(dá)1448.2萬(wàn)噸，世界排名第三位，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值173.8億元。在柑橘主產(chǎn)區(qū)，柑橘產(chǎn)值占到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%-70%，是不折不扣的支柱產(chǎn)業(yè)。或許，救柑橘的價(jià)值與救奶業(yè)不相上下，而且橘子僅僅是個(gè)別產(chǎn)區(qū)生蟲而已，挽救的難度并不太大。以解決奶粉問題的魄力來(lái)拯救橘子，并因此確立一種干預(yù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問題的有效機(jī)制，不僅殊為重要，而且為時(shí)未晚。