客戶(hù)端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

誰(shuí)來(lái)肩負(fù)中國(guó)乳業(yè)的大責(zé)任

2012/5/1 15:44

大品牌 大責(zé)任——誰(shuí)來(lái)肩負(fù)中國(guó)乳業(yè)的大責(zé)任

“質(zhì)量門(mén)”從來(lái)就是一個(gè)永無(wú)休止的話(huà)題,任何企業(yè)都不敢保證自己的產(chǎn)品永遠(yuǎn)完美無(wú)瑕。日本產(chǎn)品的質(zhì)量在世界早享有美譽(yù),但2000年依然發(fā)生了1.4萬(wàn)人因食用雪印牛奶中毒的事件。但在每一次的“質(zhì)量門(mén)”事件中,有些品牌永遠(yuǎn)的倒了下去,有些品牌卻因?yàn)檫@次危機(jī)贏得了更多人的信賴(lài);前者在危急中選擇了逃避和消極應(yīng)對(duì),后者在危機(jī)中承擔(dān)起了大品牌應(yīng)負(fù)的行業(yè)責(zé)任。

中國(guó)乳業(yè)呼喚大品牌

9月16日新聞聯(lián)播公布22家不合格奶粉名單,第二天蒙牛就率先向大眾發(fā)表了承諾宣言,而后是各大乳品企業(yè)的相繼道歉、擔(dān)責(zé)、承諾。但在接下來(lái)的一段時(shí)間內(nèi),中國(guó)乳業(yè)幾乎有所的品牌都陷入了社會(huì)大眾的聲討之中,就連三元也因在隨后的普通奶粉三聚氰胺檢測(cè)中出現(xiàn)問(wèn)題,未能獨(dú)善其身。

隨著國(guó)家相關(guān)法規(guī)的出臺(tái),企業(yè)相關(guān)制度的自律,社會(huì)大眾正逐漸接受各問(wèn)題企業(yè)真誠(chéng)的承諾、道歉,但要從根本上化解這次信任危機(jī),重拾消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)的信任,中國(guó)乳業(yè)此時(shí)此刻需要大品牌的挺身而出,肩負(fù)起整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展的重任。就如牛根生博客上的那句話(huà)“大品牌要負(fù)大責(zé)任”。

大品牌要負(fù)大責(zé)任

中國(guó)乳業(yè)的大品牌在哪里,大責(zé)任誰(shuí)來(lái)肩負(fù)?

中國(guó)乳業(yè)危機(jī)爆發(fā)后,問(wèn)題企業(yè)的承諾函接踵而至:向消費(fèi)者真誠(chéng)致歉、宣布召回所有問(wèn)題產(chǎn)品、對(duì)問(wèn)題產(chǎn)品造成傷害的消費(fèi)者加倍賠償……眾家問(wèn)題企業(yè)的口徑出奇的相似。但就在眾多相似的承諾中,蒙牛承諾函上的一句話(huà)讓人們看到了大品牌的大責(zé)任:“對(duì)因食用上述批次奶粉造成身體疾患的消費(fèi)者,我們將按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)加倍賠償,五年內(nèi)查出由此造成的疾患我們負(fù)責(zé)到底”。

與眾多問(wèn)題企業(yè)事后道歉、加倍賠償?shù)瘸兄Z有所不同的是,蒙牛的承諾不僅在承擔(dān)現(xiàn)有的責(zé)任更表示愿意承擔(dān)起未來(lái)的責(zé)任,這體現(xiàn)了一個(gè)大品牌應(yīng)有的作為、一個(gè)大品牌敢擔(dān)的責(zé)任。乳業(yè)是中國(guó)發(fā)展最快行業(yè)之一,也可謂中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)的一個(gè)縮影。

任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展都是大品牌不遺余力推動(dòng)的結(jié)果,然后在推動(dòng)行業(yè)快速發(fā)展、給消費(fèi)者帶來(lái)更健康、舒適、方便的生活方式的同時(shí),大品牌更要肩負(fù)起大責(zé)任。

就在中國(guó)乳業(yè)陷入一片輿論聲討之時(shí),消費(fèi)者期待的不僅僅是真誠(chéng)的道歉,更期待有大品牌負(fù)大責(zé)任,只有大品牌負(fù)大責(zé)任,才能讓所有消費(fèi)者恢復(fù)對(duì)行業(yè)的信心。

選擇大品牌其實(shí)選擇的是一種信任,“奶粉事件”并不意味著人們要放棄品牌消費(fèi),而是消費(fèi)者對(duì)品牌的的選擇更加理智了。

斥資購(gòu)設(shè)備  精心保安全

在這次的中國(guó)乳業(yè)危機(jī)事件中,雖然眾多品牌遭受重創(chuàng),但從中依稀看到了大品牌的力量,針對(duì)此次事件爆發(fā)的根結(jié)所在,蒙牛從源頭展開(kāi)系列措施,通過(guò)自建牧場(chǎng)、托管奶站確保奶源安全,通過(guò)高科技手段將牛奶生產(chǎn)和運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都置于一個(gè)電子監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)之下。讓每一個(gè)蒙牛奶站都將安裝攝像頭全程監(jiān)控?cái)D奶收奶情況,蒙牛技術(shù)部門(mén)還將給每一臺(tái)運(yùn)奶車(chē)安裝GPS定位儀,確保每一滴牛奶每時(shí)每刻奶源都處于“電子眼”的監(jiān)控之下,安全地流入全封閉的無(wú)菌生產(chǎn)線,為乳制品的安全生產(chǎn)提供最完備的技術(shù)保障。蒙牛正在從點(diǎn)滴做起、從自己做起為整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展努力前行著。

有句廣告口號(hào)是“心有多大,舞臺(tái)就有多大”,對(duì)于品牌來(lái)講“責(zé)任有多大,舞臺(tái)就有多大”。行業(yè)品牌肩行業(yè)之責(zé),全國(guó)品牌擔(dān)一國(guó)之責(zé),世界品牌負(fù)全球之責(zé),中國(guó)乳業(yè)在這個(gè)時(shí)候更呼喚大品牌勇抗行業(yè)大責(zé)任。

最受歡迎的家常菜

更多