2012/5/1 15:42

廣東家樂(lè)福門店正在向農(nóng)民實(shí)行直接采購(gòu)。據(jù)悉，家樂(lè)福中國(guó)繼在上海、武漢、北京等城市實(shí)行試點(diǎn)后，又將這一先進(jìn)的采購(gòu)模式引入廣州。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，數(shù)月前剛經(jīng)歷了一場(chǎng)“奧運(yùn)風(fēng)波”的家樂(lè)福選擇在此時(shí)公布其向農(nóng)民直接采購(gòu)的計(jì)劃，顯然有其策略，至少說(shuō)明家樂(lè)福對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的高度重視。

8月1日，家樂(lè)福

中國(guó)區(qū)總裁羅國(guó)偉抵穗?yún)⒓蛹覙?lè)福與貴州、廣西、廣東等地的蔬菜或水果合作社簽訂合作協(xié)議的儀式時(shí)表示，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)家樂(lè)福非常重要，下周他將與家樂(lè)福全球總裁杜哲睿一起參加北京奧運(yùn)會(huì)的開幕式?！凹覙?lè)福在中國(guó)的發(fā)展計(jì)劃沒(méi)有改變，今年還計(jì)劃在廣州再開兩家店。”羅國(guó)偉表示。

據(jù)家樂(lè)福方面介紹，從2007年初開始，為了響應(yīng)中國(guó)政府的號(hào)召，家樂(lè)福在全國(guó)建立直采模式，旨在提高農(nóng)民的收入，減少中間環(huán)節(jié)，降低采購(gòu)成本并最終讓利于消費(fèi)者。家樂(lè)福與多個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)的專業(yè)合作社合作，形成了一批家樂(lè)福直采基地，采購(gòu)品種包括花菜、辣椒、黃瓜、西紅柿、茄子等蔬菜和水果。

據(jù)家樂(lè)福廣州區(qū)食品采購(gòu)總監(jiān)德羅薩告訴記者，以前批發(fā)商一直是家樂(lè)福蔬果產(chǎn)品的主要采購(gòu)?fù)緩健０凑找话懔鞒?，從農(nóng)民到批發(fā)商、供應(yīng)商，最后到超市物流采購(gòu)，通常需經(jīng)過(guò)4個(gè)以上環(huán)節(jié)。各類中間商的存在使超市的采購(gòu)成本至少上升15%-20%。采用直供方式后，超市方面利潤(rùn)成本維持原樣，原先被中間商賺得的利潤(rùn)可直接“轉(zhuǎn)移”到農(nóng)民，直接增加了農(nóng)民的收入，并最終惠及消費(fèi)者。另一方面，由于減少了中間環(huán)節(jié)，直接采購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)售價(jià)較之傳統(tǒng)模式的售價(jià)低 15%到20%。