客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

我市酒店業(yè)試水結(jié)賬免查房

2012/5/1 15:40

經(jīng)常出差的朋友肯定遇到過(guò)這樣的情況,也許正趕一趟班車(chē),但卻必須等酒店的服務(wù)生仔仔細(xì)細(xì)的檢查完房間,一條毛巾弄臟了,一個(gè)茶杯蓋不小心摔碎了,卻要按酒店規(guī)定付出比市場(chǎng)價(jià)更高的賠償。這已成為酒店業(yè)的“潛規(guī)則”。

這一酒店業(yè)的“潛規(guī)則”被我市一家賓館打破了。今年4月份,中城賓館在全市行業(yè)內(nèi)率先實(shí)行“免查房”服務(wù)。

經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試水,效果怎么樣呢?據(jù)酒店工作人員介紹,過(guò)去他們酒店一個(gè)月?lián)p失在500元左右,現(xiàn)在的損耗情況也差不多,只是過(guò)去損失由游客賠償,現(xiàn)在是企業(yè)自己來(lái)承擔(dān)。但這一制度卻頗受旅客歡迎,飯店贏得更多回頭客。

“麻煩給我退房?!?日上午10時(shí),外省旅客郝先生在大堂服務(wù)臺(tái)進(jìn)行退房,“您是否消費(fèi)了房間內(nèi)的收費(fèi)物品?”“沒(méi)有?!薄昂玫模Y(jié)賬完畢。歡迎您下次光臨?!焙?jiǎn)單的對(duì)話后,郝先生的結(jié)賬順利完成?!拔医?jīng)常出差,碰到好幾次馬上要趕火車(chē),卻得等酒店查完房才能走,那個(gè)著急啊。”說(shuō)起免查房制度,郝先生一個(gè)勁兒地夸好。在大堂的其他幾位旅客,也都對(duì)這一制度表示非常滿意。

當(dāng)然,一些“無(wú)良”客戶則給這一制度帶來(lái)了挑戰(zhàn)。就在前幾天,該酒店內(nèi)一臺(tái)價(jià)值4000元的電腦被盜了。對(duì)此,酒店負(fù)責(zé)人表示,這種情況畢竟少見(jiàn),不能因此影響對(duì)大多數(shù)旅客的服務(wù)。

說(shuō)起結(jié)賬免查房的緣由來(lái),中城賓館經(jīng)理史玉龍說(shuō):“過(guò)去自己到外地住賓館,也遇到過(guò)這樣的情況,自己著急趕時(shí)間,賓館卻要查房,有時(shí)候一等就是好長(zhǎng)時(shí)間。一方面是誤事,另一方面,總有一種被不信任的感覺(jué),心里很不舒服。去歐洲幾個(gè)國(guó)家考察發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)刭e館根本沒(méi)有查房一說(shuō),早晨起來(lái),你只要打聲招呼就可能走了,感覺(jué)到自己的時(shí)間與人格都受到了尊重。中城賓館決定這樣做時(shí),也有人提出了反對(duì)意見(jiàn),認(rèn)為客人損壞了東西怎么辦?我說(shuō),這種思維還停留在二三十年前,誰(shuí)沒(méi)事故意去損壞東西?即便是不小心壞了一個(gè)杯子,臟了一條毛巾又有多大的關(guān)系,你尊重客人,客人也會(huì)尊重你。金碑銀碑不如大家的口碑,現(xiàn)在我們的回頭客不斷,就是一個(gè)很好的證明?!?/P>

不過(guò),省城的其他酒店對(duì)此制度卻看法不一,一家酒店負(fù)責(zé)人表示,查房有其合理性牞如果不查房,惡意偷盜如何預(yù)防?另一家三星級(jí)酒店負(fù)責(zé)人雖然也覺(jué)得該制度不錯(cuò),但暫時(shí)還不會(huì)效仿,看看運(yùn)行的效果再說(shuō)吧。

對(duì)此,一位業(yè)內(nèi)人士表示,結(jié)賬免查房制度確實(shí)給消費(fèi)者帶來(lái)方便,但從整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō),推廣這種做法還有待商榷,“免查房應(yīng)該建立在旅客與商家相互信任的基礎(chǔ)上,目前多是一些高端會(huì)所實(shí)行該制度,面向普通游客的酒店能否成功,還很難說(shuō)。更合理的做法應(yīng)該是加強(qiáng)內(nèi)部管理,控制流程,在保障酒店利益的同時(shí)最大程度地方便游客。

最受歡迎的家常菜

更多