2012/5/1 15:40
昨日上午,何有忠剛從臺(tái)灣返回武漢,便來(lái)到黃陂紅崗山的茶園?!暗竭@里來(lái),我很快樂(lè)”,他用臺(tái)灣腔的普通話對(duì)記者說(shuō)。
這位51歲的臺(tái)灣無(wú)線電專家在江城成了一名茶農(nóng)。他在這里做不同的茶葉——不用開(kāi)水泡,用礦泉水搖一搖就能成為茶水的茶葉包——冷泡茶。
去年7月,在黃陂紅崗山承包138畝茶樹(shù)林,在臺(tái)灣很少喝茶的何有忠開(kāi)始江城創(chuàng)業(yè)。
最大的難關(guān)是冷泡茶的苦澀味。何有忠與從臺(tái)灣請(qǐng)來(lái)的專家在茶園泡了11個(gè)月,又多次回臺(tái)灣請(qǐng)專家配出專用的肥料。
去年7月底,何喝下的冷泡茶第一次沒(méi)有了苦澀味,而且他意外發(fā)現(xiàn),和臺(tái)灣的冷泡茶相比,這里的冷泡茶水,不易變色,保存也更久。
何的茶葉讓盛產(chǎn)龍井茶的紅崗村老茶農(nóng)們感到驚奇——當(dāng)?shù)乩喜柁r(nóng)一年采春秋兩季茶,而何的茶葉一年可采四季。老茶農(nóng)一畝茶樹(shù)林收7斤左右成品茶,何一畝茶林可收200斤成品冷泡茶。
何有忠告訴記者,本月內(nèi)打算將冷泡茶投向市場(chǎng)。
這次回臺(tái)灣,他向兩個(gè)已大學(xué)畢業(yè)的孩子詳細(xì)說(shuō)了武漢的茶園,“我希望他們也來(lái),我相信在武漢的這個(gè)事業(yè)?!?/P>
