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城堡儲美酒 靜候俄羅斯奧運軍團

2012/5/1 15:40

北京拉斐特城堡酒店 被俄選為奧運大本營

備客房建餐廳聘翻譯 將接待2000名貴賓———

清澈的河流圍繞著巴洛克風格的城堡,綠樹、草坪、葡萄園把整個園子裝扮得猶如主題公園,而這里就是俄羅斯代表團在北京奧運會期間的大本營。

北京拉斐特城堡酒店位于昌平,它將接待金牌大戶俄羅斯代表團,奧運會時包括俄羅斯奧運會成員、高級官員、歷屆奧運冠軍等2000余人都將在這里入住,并于奧運期間在此舉辦數(shù)場活動。

近日,本報記者走進“城堡”,發(fā)現(xiàn)這個法式城堡有北京最大的酒窖,新建了俄羅斯餐廳,取得優(yōu)秀成績的運動員將被邀請到這里展示廚藝。

城堡·緣起

城堡建筑加田園風光

俄奧委會主席被吸引

“因為酒店業(yè)主與俄羅斯領事館、文化館比較熟,所以吸引了俄羅斯體育單位前來考察,我們抓住了這個機會,與俄方簽訂了奧運期間的接待協(xié)議?!北本├程爻潜ぞ频昕偨?jīng)理張志明告訴記者。

據(jù)張志明介紹,當俄羅斯奧委會主席契卡喬夫先生第一次來到酒店后,就被這里的城堡建筑和田園風光吸引了。

經(jīng)過幾輪商談后,雙方很順利地達成協(xié)議,并于去年8月正式簽約,今年4月,酒店被評為“奧運之家”。

城堡·位置

地處郊區(qū)清靜優(yōu)美

距鳥巢30分鐘車程

北京拉斐特城堡酒店位于紫禁城北30公里處的昌平北七家鎮(zhèn),坐落于北京溫榆河上游,離奧運村10余公里,東距首都機場約13公里,環(huán)境清靜優(yōu)美。

北京拉斐特城堡酒店由主城堡和東西兩座配樓、前廣場、花壇、后廣場、羅馬柱廊合圍而成的酒文化廣場所組成,城堡總建筑面積2.4萬平方米。

雖然地處郊區(qū),但從這里到鳥巢驅車只需要30分鐘,距離機場只有15分鐘,交通十分便利。

城堡·風格

城堡主題酒店 演繹法式浪漫

“這里是中國唯一的一座私人城堡?!闭驹诶程爻潜さ恼T口,總經(jīng)理張志明手指著面前這座宏偉的法式城堡說。

張志明介紹,拉斐特城堡在設計上博采法國麥松·拉斐特城堡、凡爾賽宮、子爵堡、盧浮宮等建筑藝術精華,以古希臘羅馬柱為構圖要素,建筑外形氣勢磅礴,裝飾富麗堂皇。

城堡再現(xiàn)了后文藝復興時期巴洛克式的建筑風格,主體結構建筑呈凸字形禮拜堂式古典形態(tài)。東西兩側配樓則再現(xiàn)了楓丹白露行宮風貌,充滿濃郁的法蘭西浪漫風情。

記者走進城堡一層,目光首先被21米高空處的天穹圓頂繪畫吸引,這幅周長76米的裝飾畫描繪著宙斯神從天而降巡視天地萬物,太陽神阿波羅駕著戰(zhàn)車遨游天空。穹頂繪畫、裝飾壁畫與浮雕在法式水晶吊燈的照射下相映生輝,在這里舉行宴會絕對氣派。

張志明說,俄羅斯人對城堡本身就有一種偏愛,在中國能找到城堡建筑自然是特別開心。

城堡·特色

北京地區(qū)最大酒窖 萬瓶佳釀恭候貴賓

俄羅斯人喜歡喝酒是出了名的,拉斐特城堡地下酒窖里存儲的上萬瓶葡萄酒讓他們欣喜不已。

乘電梯來到城堡的地下一層,這里是目前北京地區(qū)容量最大、設備最先進的儲酒庫,上萬瓶自中國、法國、西班牙、意大利、澳大利亞以及美國加州等地的葡萄酒藏身于此。

酒店總經(jīng)理張志明介紹,這里的名酒可以說喝一瓶世上就少一瓶,3萬多元一瓶的紅酒在這里不算稀罕,幾十萬元一瓶的都有。

奧運期間,這里還將準備地道的伏特加酒,招待俄羅斯貴賓。

城堡·服務

500間客房已備好 專為俄方人員服務

自從去年8月達成合作協(xié)議后,拉斐特城堡酒店在酒店原有風格和設施的基礎上開始了緊張籌備,以便專門為俄羅斯代表團服務。

張志明介紹,對方在酒店客房、餐飲、衛(wèi)生、服務和安保等諸多方面都有嚴格的要求。到目前為止,酒店的籌備工作已經(jīng)基本完成。

奧運期間,俄羅斯體育投資公司將組織貴賓觀摩團來北京參觀奧運,他們將分為兩批入住。為此,酒店準備了500間客房,奧運期間不再接受其他客人入住。

記者了解到,酒店主城堡內(nèi)有92套客房,其中豪華標準間30套、行政間6套、豪華行政間14套、豪華套房12套、豪華躍層套房8套、頂級套房2套、桑拿客房20套。

此外,新建成的溫泉度假中心還將提供400余間客房,并特意按照俄方的要求做了配套,部分套間內(nèi)還有獨立的溫泉池,隨時可供客人享受。

新建了俄羅斯餐廳 俄方人員親自料理

為了讓俄羅斯代表團在這里享受到純正的家鄉(xiāng)美食,酒店專門新建了一座可同時容納1200人進餐的俄羅斯餐廳。屆時,俄方將派150名工作人員參與俄羅斯餐廳的服務等。

這座尖頂木屋結構的餐廳已在6月底完工。7月15日,150名包括廚師、服務員、管理者在內(nèi)的俄方工作組將提前進入,進行前期準備。

據(jù)悉,俄羅斯代表團所定的用餐標準極高,每人每頓飯從50歐元到1000歐元不等。

除了地道的俄餐外,酒店方面還將準備中餐、法餐以及農(nóng)家菜為俄羅斯代表團服務。為了強化對俄羅斯人生活習慣及其文化的認識,酒店方面還多次前往俄羅斯進行考察。

工作人員學俄語 50名專業(yè)翻譯將到崗

從去年開始,酒店的所有服務人員開始接受俄語培訓,為了在短時間內(nèi)讓所有服務人員都能掌握基本的俄語會話,酒店制定了按服務崗位學習相關語言的方法。

客房服務人員學習了客房服務用語,餐廳人員學習了餐飲用語,經(jīng)過一年多的努力,酒店的服務人員已經(jīng)具備了基本的俄語能力。

除此之外,奧運期間酒店還將聘請50名專業(yè)的俄語翻譯,為俄方提供專業(yè)的翻譯服務。

城堡·活動

宣傳俄羅斯軍團 運動員可展示廚藝

俄羅斯代表團將于8月7日入住,共18天,屆時入住人員包括俄羅斯奧運會成員、高級官員、歷屆奧運冠軍、演藝明星和奧運企業(yè)贊助商。

奧運期間,他們將在此舉辦數(shù)場宣傳俄羅斯代表團和2014年索契冬奧會的活動,屆時俄羅斯國家高層領導也將光臨酒店參加活動。

據(jù)俄媒體透露,北京奧運會開始

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