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有名的河鮮特產(chǎn)銀魚(yú)針魚(yú)消失二十年后重現(xiàn)北江

2012/5/1 15:39

頭上長(zhǎng)刺的魚(yú)你見(jiàn)過(guò)嗎?昨日早上廣東省佛山市三水區(qū)大塘市場(chǎng)擺賣魚(yú)蝦的攤位上,就有一名大塘漁民售賣這種極為少見(jiàn)的魚(yú)。

昨天早上七時(shí)許,大塘市場(chǎng)擺賣河鮮的攤位,一名中年婦女前的攤位前圍滿了人,眾人的臉上都露出驚奇的神色。這位賣魚(yú)者售賣的兩種魚(yú)特別奇特,兩種魚(yú)都是扁平的身體,只比人的手指稍長(zhǎng)一點(diǎn),其中一種魚(yú)全身雪白,通體透明,眼睛是凸出來(lái)的;而另一種魚(yú)外表與常見(jiàn)的魚(yú)差不多,身體并不透明,但頭上長(zhǎng)著又尖又硬的刺。

據(jù)賣魚(yú)者稱,兩種魚(yú)都是從北江上撈回來(lái)的,通體銀白的叫銀魚(yú),而頭上長(zhǎng)刺的就叫針魚(yú),這兩種魚(yú)在二十年前的北江大塘段并不鮮見(jiàn),每逢水漲的時(shí)候總能撈到不少,而這兩種魚(yú)因味道鮮美,一度成為北江有名的河鮮特產(chǎn)。后來(lái)隨著周圍環(huán)境的惡化,加上漁民的濫捕,針魚(yú)和銀魚(yú)逐漸減少,到了上世紀(jì)九十年代末,這兩種已不見(jiàn)蹤影。

至于為什么消失20余年又重現(xiàn)北江呢?該位漁民告訴記者,可能是受這幾天來(lái)連續(xù)的暴雨影響, 北江水漲了不少,而針魚(yú)和銀魚(yú)平時(shí)深居水底,只有在水漲的時(shí)節(jié)水底氧氣不足時(shí)才浮出水面呼吸,這兩種魚(yú)都有群居性,一般是集體一起浮上來(lái)的,而它們呼吸時(shí)會(huì)使水平面冒出傘狀的氣泡,另外,針魚(yú)銀魚(yú)還有“見(jiàn)天死”的特點(diǎn),即它們離開(kāi)水面后,只不過(guò)掙扎幾下就好容易死去,所以無(wú)法養(yǎng)活,有經(jīng)驗(yàn)的漁民就可以憑著這些現(xiàn)象判斷。

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