2012/5/1 15:39

黃酒作為千年傳承的古酒，又被譽(yù)為“中國(guó)的國(guó)粹”，其養(yǎng)生之功效已深得人們的認(rèn)同。黃酒之所以如此神奇，主要得益于其獨(dú)特的制作工藝，除了富含蛋白質(zhì)、20多種氨基酸、10幾種維生素、生理活性物質(zhì)成份以外，更含有人體生命活動(dòng)必不可少的“硒”。

硒是谷胱甘肽過(guò)氧化酶的重要組成成分，有著多方面的生理功能，其中最重要的作用是消除人體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的活性氧“自由基”，因而具有提高肌體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的重要作用。根據(jù)已有的研究成果表明，人體的克山病、大骨節(jié)病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺 “硒”有關(guān)。我們應(yīng)高度重視，積極采取多種有效的途徑攝入“硒”。每1L“古越樓臺(tái)•營(yíng)養(yǎng)黃酒”含10-20微克硒，含量比比紅葡萄酒高約12倍，比白葡萄酒高約20多倍。每天喝一點(diǎn)黃酒，既怡神又怡身，何樂(lè)而不為？