2012/5/1 15:38

“水”中有“氣”百事欲演大戲

期望分一杯羹

上周末，廣州迎來(lái)了強(qiáng)降雨天以來(lái)的首個(gè)晴好天氣，不知是巧合還是特意安排，廣州百事可樂(lè)公司在廣州舉行了今年百事主打新產(chǎn)品“悠泡水”的上市發(fā)布會(huì)。會(huì)上百事(中國(guó))有限公司市場(chǎng)總監(jiān)麥偉堅(jiān)表示：“新產(chǎn)品將在廣州、重慶、長(zhǎng)春三個(gè)城市推廣，未來(lái)還將全國(guó)上市，而廣州的銷售目標(biāo)是100萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。 ”麥偉堅(jiān)還透露，由于新產(chǎn)品兼有碳酸飲料與水飲料的特性，同時(shí)又區(qū)別與兩者，是一個(gè)全新的產(chǎn)品，相信其市場(chǎng)前景十分理想。

新品獨(dú)占細(xì)分市場(chǎng)

據(jù)了解，悠泡水全球首個(gè)上市國(guó)家是在巴西，于2005年進(jìn)入歐美市場(chǎng)。它作為一個(gè)全新的果味氣泡水品，除了無(wú)糖無(wú)熱量、有豐富的水果清香，輕盈的微泡還能給人體帶來(lái)健康。微泡中含有的碳酸氣體，能夠在人體內(nèi)形成二氧化碳，可以散發(fā)身體熱量，并且清涼的感覺對(duì)消除疲勞也很有好處，因此健康好喝又解渴的悠泡水很快被注重健康、追逐時(shí)尚的歐美人士所喜愛，特別是那些對(duì)生活質(zhì)量有著較高要求，注重生活品質(zhì)的時(shí)尚女性。在逐漸轉(zhuǎn)熱的天氣，悠泡水由于清涼健康且方便，受到了大眾的青睞，在歐美的超市與便利商店，更是隨處可見。

根據(jù)百事提供的資料顯示，在巴西上市的頭半年內(nèi)，悠泡水已經(jīng)占領(lǐng)了飲用水40%的市場(chǎng)份額。而百事認(rèn)為巴西的市場(chǎng)背景與消費(fèi)習(xí)慣與中國(guó)市場(chǎng)十分相似，新產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)同樣具有極大的潛力。

至于為何只在三個(gè)城市上市而非全國(guó)推開，麥偉堅(jiān)表示：所有新產(chǎn)品上市均有一個(gè)測(cè)試期，當(dāng)銷售數(shù)據(jù)持續(xù)理想時(shí)，公司才能考慮全國(guó)推廣。而對(duì)于廣州市場(chǎng)什么樣的銷售數(shù)據(jù)才算理想時(shí)，他表示：因?yàn)槭且粋€(gè)全新概念的產(chǎn)品，在教育消費(fèi)者方面要花更大的力氣，如果廣州今年的銷售能達(dá)到100萬(wàn)標(biāo)箱，就算成功。

百事寄厚望于“氣水”

從百事提供的巴西銷售數(shù)據(jù)可以看出，此次新產(chǎn)品瞄準(zhǔn)的是增長(zhǎng)快速的非碳酸飲料市場(chǎng)，而最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)該是瓶裝水。雖然百事還沒(méi)有表露出要與瓶裝水老大“康師傅”一較高下的“野心”，但是要在水市場(chǎng)分杯羹的意圖十分明顯。麥偉堅(jiān)表示：“悠泡水不可能完全代替水，但是我們希望越來(lái)越多的消費(fèi)者是以前水的消費(fèi)者?！?/P>

據(jù)了解，目前中國(guó)的飲料消費(fèi)者基本分成三大群體，三分之一是喜歡喝瓶裝水、三分之一是喝碳酸飲料還有三分之一是非碳酸飲料的忠誠(chéng)消費(fèi)者。雖然碳酸飲料的份額不斷在下降，但是絕對(duì)銷售量卻在增長(zhǎng)，而且這種增長(zhǎng)將持續(xù)5至10年。

廣州百事可樂(lè)飲料有限公司市場(chǎng)總監(jiān)鞏固表示，公司今年除了在三個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)推出悠泡水外，公司旗下的果汁飲料果繽紛在經(jīng)過(guò)一年多的經(jīng)營(yíng)后，已經(jīng)取得了不錯(cuò)的成績(jī)，今年年初已經(jīng)向全國(guó)市場(chǎng)推廣。

暫無(wú)涼茶產(chǎn)品上市計(jì)劃

有消息指出百事可樂(lè)將在中國(guó)尋找本土廠家合作生產(chǎn)涼茶，其合作方可能就是深寶華城。自2003年王老吉通過(guò)“怕上火喝王老吉”這個(gè)功能宣傳占領(lǐng)了中國(guó)涼茶市場(chǎng)份額七成以上后，涼茶等本草飲料開始從嶺南走向全國(guó)，其市場(chǎng)容量也被視為會(huì)超過(guò)碳酸飲料。廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修對(duì)媒體表示，到 2008年，涼茶可以超過(guò)可口可樂(lè)在中國(guó)大陸的銷量，年銷售收入有望達(dá)到100億元。

對(duì)此，麥偉堅(jiān)表示：“公司暫時(shí)不會(huì)做涼茶，但是未來(lái)公司會(huì)開發(fā)一些更適合中國(guó)消費(fèi)者需要的產(chǎn)品。”