2012/5/1 15:38

●我們注意到國外的液體奶基本已飽和，而贏利的都是奶酪、奶粉和酸奶這些高附加值的產(chǎn)品。因此，我們始終不能放棄奶粉的發(fā)展。

●股權激勵實際只是期權，不是股票也不是錢，到現(xiàn)在我們根本還沒有做什么，只是未來可以拿股票的一種權利。

昨天，被伊利稱為“全球奶粉樣板工廠”金山項目在呼和浩特落成。在落成儀式的間隙，伊利董事長兼總裁潘剛接受小范圍媒體的專訪，談論他對國內(nèi)乳業(yè)發(fā)展的看法外，并回應外界對股權激勵的議論。

去年完成產(chǎn)品結(jié)構戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

記者：伊利又再大幅增加奶粉投資，是不是表明日后的發(fā)展重點在奶粉？

潘剛：我們這幾年是靠液態(tài)奶快速發(fā)展，從而帶動整個企業(yè)的成長。但我們注意到國外的液體奶基本已飽和，而贏利的都是奶酪、奶粉和酸奶這些高附加值的產(chǎn)品。因此我們始終不能放棄奶粉的發(fā)展。

去年，伊利完成了產(chǎn)品結(jié)構的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，大幅提升奶粉、冷飲等產(chǎn)品的業(yè)務比重到40%。奶粉營收一直穩(wěn)定發(fā)展。

記者：但根據(jù)年報業(yè)績，液態(tài)奶才是伊利收入大頭。如何理順業(yè)務板塊間的關系？

潘剛：金山工廠不僅標志著伊利有了超大規(guī)模的奶粉生產(chǎn)基地，更進一步加固了我們以液奶、奶粉等多產(chǎn)品線為支柱格局，我想它的落成會使中國乳業(yè)未來的發(fā)展方向更為明確。

記者：你是想借金山廠來試水國際化？

潘剛：外銷比起內(nèi)銷數(shù)量還是很少的，我們主要還是立足國內(nèi)。

記者：如何看待和洋奶粉的競爭？

潘剛：據(jù)我們這幾個月的觀察，洋奶粉有的份額下降，有的呈現(xiàn)下降趨勢，但也有個別是增加。中國市場是非常廣闊的，現(xiàn)在看人均消費量還是很少。行業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示大中城市人均乳品消費每年24公斤，農(nóng)村市場3公斤，而我們掌握的數(shù)字顯示可能更小。這說明內(nèi)地市場潛力還是非常大的。中國是一個開放的市場，這幾年國際大乳企基本上全都進入中國了，世界排名前列的企業(yè)也一直在國內(nèi)大力開拓；前幾年國際乳企采取自己做的策略，但是由于不熟悉環(huán)境效果不太好；后來又開始采取整合兼并，和國內(nèi)企業(yè)聯(lián)合的方式。目前看，我們的本土企業(yè)還是有不少優(yōu)勢，我們也和國外乳品單位有合作。

記者：伊利有沒有回歸乳業(yè)第一位的時間表？

潘剛：我想“第一”不是只有一個指標。從數(shù)據(jù)上說銷售收入是第一，但是我們更希望均衡、持續(xù)的發(fā)展。中國乳業(yè)的發(fā)展已經(jīng)摒棄了單純追求速度的發(fā)展，伊利這幾年最有成就感的就是實現(xiàn)從液態(tài)乳向奶粉的轉(zhuǎn)變。

成為奧運贊助商過程較艱難

記者：伊利奧運營銷的投入和產(chǎn)出比如何？

潘剛：奧運對國內(nèi)企業(yè)都是一次機遇。我們成為贊助商的過程比較艱難，競爭企業(yè)的報價是3.6億元，伊利是1個多億元，僅比奧組委最低標準稍高。

記者：伊利新近推出股權激勵計劃外界有很多議論，你怎么看？

潘剛：股權激勵本來是十分正常的事情，但是卻成為某些人進行推動、炒作的話題。它實際只是期權，不是股票也不是錢，到現(xiàn)在我們根本還沒有做什么，只是未來可以拿股票的一種權利。我在網(wǎng)上讀到過一篇文章，里頭引用不正確的數(shù)據(jù)說期權激勵后呼和浩特投資有限公司第一大股東地位不保。實際上只要翻開我們的年報，就知道其股權遠遠大于上述“數(shù)據(jù)”。