2012/5/1 15:36

隨著天氣一天天轉(zhuǎn)暖，飲料的銷(xiāo)售旺季又將來(lái)臨。記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，各品牌的茶飲料、碳酸飲料、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)功能飲料等開(kāi)始占據(jù)各大超市的顯眼位置。為了吸引消費(fèi)者的眼球，不少飲料廠商更是提前展開(kāi)了新一輪的促銷(xiāo)攻勢(shì)，以期在即將到來(lái)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)取主動(dòng)。

茶飲料

價(jià)格戰(zhàn)提前打響

原價(jià)在2.6元左右的500ML裝的統(tǒng)一冰紅茶、冰綠茶，如今每瓶售價(jià)只有1.9元。原價(jià)在6元左右的2L裝的統(tǒng)一冰紅茶、冰綠茶，如今的售價(jià)只有4.9元。這是5月12日記者在北京易初蓮花超市石佛營(yíng)店看到的最新促銷(xiāo)價(jià)格。而僅僅在一周前，統(tǒng)一茶飲料的售價(jià)還與康師傅維持在同一水準(zhǔn)。據(jù)銷(xiāo)售人員分析，統(tǒng)一率先打響價(jià)格戰(zhàn)后，其他品牌茶飲料估計(jì)也會(huì)紛紛跟進(jìn)。

超市內(nèi)，一位40多歲的女士看到特價(jià)標(biāo)簽非常興奮，一連搬走了兩箱統(tǒng)一冰綠茶。她告訴記者：“家里的孩子就喜歡喝冰綠茶，對(duì)品牌倒不太挑剔。如今趁著統(tǒng)一茶飲料搞特價(jià)促銷(xiāo)，就給孩子多買(mǎi)一些。”

在今年其他物品紛紛漲價(jià)的時(shí)候，茶飲料為何逆勢(shì)而降？業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這與當(dāng)前茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈直接相關(guān)。中國(guó)人自古就有喝茶的習(xí)慣，而不用沏的茶飲料自然格外受到國(guó)人的青睞。有數(shù)據(jù)顯示，2007年，中國(guó)茶飲料市場(chǎng)銷(xiāo)量高達(dá)998億箱。如此巨大的市場(chǎng)自然吸引了眾多企業(yè)都想來(lái)分一杯羹。如今年3月，可口可樂(lè)聯(lián)手雀巢推出的全茶飲料“原葉”就正式在全國(guó)上市，加上市場(chǎng)上常見(jiàn)的統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈、旭日升、三得利等眾多品牌，茶飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的慘烈程度可想而知。在品質(zhì)差異不大的情況下，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格更為敏感。這也是許多企業(yè)不得不祭起價(jià)格戰(zhàn)大旗的重要原因。

碳酸飲料

可樂(lè)打起健康牌

各大超市中，碳酸飲料市場(chǎng)的兩大巨頭——可口可樂(lè)與百事可樂(lè)也正在開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。如2L裝的可口可樂(lè)售價(jià)5.4元，正在搞買(mǎi)二送一促銷(xiāo)，即買(mǎi)兩大瓶送一小瓶；同樣是2L裝的百事可樂(lè)售價(jià)只有5.3元，而且購(gòu)買(mǎi)一瓶就送紙巾。而600ML裝的可口可樂(lè)售價(jià)為2.25元，同樣600ML裝的百事可樂(lè)售價(jià)只有1.9元。顯然，從促銷(xiāo)力度上看，百事可樂(lè)的力度更大一些。

不過(guò)，記者注意到，不少年輕女士的選擇并沒(méi)有受到促銷(xiāo)力度的影響。一位20來(lái)歲的女孩是跟男朋友一起來(lái)購(gòu)物的，在她的建議下，兩人購(gòu)買(mǎi)了可口可樂(lè)今年新推出的品種——零度可口可樂(lè)，原因非常簡(jiǎn)單：她要減肥。盡管與普通罐裝可樂(lè)一樣，零度可口可樂(lè)的標(biāo)價(jià)同樣是2.25元，但是它的容量只有500ML，比普通可樂(lè)要稍微貴一些。

事實(shí)上，近幾年來(lái)，包括可口可樂(lè)的“老家”美國(guó)在內(nèi)的很多國(guó)家的市場(chǎng)，都對(duì)碳酸飲料的前景抱悲觀預(yù)期，而這款無(wú)糖可樂(lè)能否刺激碳酸飲料市場(chǎng)復(fù)蘇，恐怕還需要時(shí)間的考驗(yàn)。不過(guò)毋庸置疑，以“無(wú)糖，依然可口可樂(lè)”為最大賣(mài)點(diǎn)的零度可口可樂(lè)的推出，的確為那些喜愛(ài)原味“可口可樂(lè)”，又向往無(wú)糖享受的消費(fèi)者帶來(lái)了全新的飲品選擇，也增加了可口可樂(lè)在競(jìng)爭(zhēng)中的砝碼。

果汁飲料

“炒概念”不被認(rèn)可

匯源果汁今年也有新舉措，即高調(diào)宣布進(jìn)軍第四代飲料果醋市場(chǎng)，并推出了新產(chǎn)品匯源果汁醋，立志要將匯源果汁醋打造成中國(guó)果汁醋的第一品牌。然而記者在多家超市的貨架上發(fā)現(xiàn)，主要位置擺放的仍然是碳酸飲料、茶飲料和普通果汁飲料，果醋飲品并不多。據(jù)超市工作人員介紹，果醋飲料不是什么新品種，但銷(xiāo)售情況一直都不理想。人們買(mǎi)得最多的還是碳酸飲料、果汁、茶飲料等，而保健型、功能型及果醋類(lèi)的飲料，是所有飲料中銷(xiāo)量最低的。一位正在選購(gòu)果汁的顧客告訴記者，她也曾經(jīng)嘗試過(guò)果醋產(chǎn)品，但是感覺(jué)口感不好，以后就很少再買(mǎi)了。

針對(duì)當(dāng)前一些知名飲料企業(yè)紛紛在概念上大做文章，打出“綠色健康”、“功能飲品”等旗號(hào)，專(zhuān)家指出，像果醋一樣，如果企業(yè)在宣傳概念時(shí)過(guò)分強(qiáng)調(diào)其功效，那么與大眾飲料相比，這些產(chǎn)品就是飲料行業(yè)當(dāng)中的小眾產(chǎn)品了，銷(xiāo)量自然會(huì)受到影響。而且，當(dāng)前飲品市場(chǎng)炒作概念的很多，大都在美容、維生素、增加體力、抗衰老等概念上下功夫，由于缺乏客觀標(biāo)準(zhǔn)的判斷尺度，造成了很多消費(fèi)者認(rèn)識(shí)模糊，最終導(dǎo)致不愿意輕易嘗試產(chǎn)品。

運(yùn)動(dòng)飲料

借奧運(yùn)東風(fēng)加大推廣力度

今年是奧運(yùn)年，運(yùn)動(dòng)因素?zé)o處不在，而且備受關(guān)注。運(yùn)動(dòng)飲料廠商自然不會(huì)放過(guò)這個(gè)大好機(jī)會(huì)，紛紛搭乘奧運(yùn)快車(chē)，加大品牌的推廣力度。

記者在各大超市看到，脈動(dòng)、激活、寶礦力水特、佳得樂(lè)等品牌的運(yùn)動(dòng)飲料被集中擺放。仔細(xì)一數(shù)，品牌有近10種。由于添加了維生素、礦物質(zhì)等一些功能性營(yíng)養(yǎng)成分，運(yùn)動(dòng)飲料的價(jià)格普遍貴一些，不過(guò)很多品牌也在開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。如寶礦力水特搞的“買(mǎi)四贈(zèng)一”送禮品活動(dòng)，4瓶裝的售價(jià)是14.20元，據(jù)銷(xiāo)售人員講賣(mài)得不錯(cuò)。她告訴記者，可能因?yàn)槭菉W運(yùn)年，今年運(yùn)動(dòng)飲料的品牌格外多，口味與包裝也不斷翻新，競(jìng)爭(zhēng)明顯更為激烈。由于口感不錯(cuò)，許多品牌都很受年輕人喜愛(ài)。

不過(guò)據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家介紹，運(yùn)動(dòng)飲料雖然在近幾年取得較大發(fā)展，但仍具有很大的市場(chǎng)發(fā)展空間。相關(guān)調(diào)查顯示，目前全球功能飲料市場(chǎng)銷(xiāo)售主要是以運(yùn)動(dòng)飲料為主，每年運(yùn)動(dòng)飲料的人均消費(fèi)量達(dá)到7公斤，而在我國(guó)，人均年消費(fèi)量?jī)H0.5公斤，說(shuō)明我國(guó)運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)尚處于初始階段，還有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α?記者 徐慧)