客戶端
美食天下

資訊

資訊 聚焦
您的位置美食天下 > 資訊 > 食品行業(yè) > 正文

和路雪等冷飲品牌跟風牛奶漲價約10%

2012/5/1 15:35

牛奶提價雪糕跟著漲 同期銷售量下滑10%

隨著夏天腳步的臨近,冷飲開始在市場上展露頭角。近日,市民黃小姐告訴本報記者,她喜歡吃的某品牌的雪糕已經(jīng)從去年的1元5角漲到了2元。

記者從市場上了解到,伊利、和路雪、蒙牛等常見的冷飲品牌都開始悄然提價。南昌三九冷飲批發(fā)中心李經(jīng)理告訴記者,從今年年初開始冷飲產(chǎn)品中的雪糕就開始提價,比如去年批發(fā)9角一根的伊利巧樂滋提高到前段時間的9角5分,前幾天又提高到1元錢,總體漲幅在10%左右。

南昌大學附近的江大南路冷飲批發(fā)一王姓工作人員向記者分析道,從廠家南昌經(jīng)銷處批發(fā)過來的雪糕漲幅在10%左右,由于市場的壓力,批發(fā)給零售商只能加6到8個百分點,造成今年利潤的壓縮。

記者了解到,去年同期進價在6角的天冰小神童已經(jīng)漲價到了8角,隨著進貨價格的上揚,商家不約而同的把零售價格提高。

記者從江大南路冷飲批發(fā)處了解到,冷飲價格上漲的直接感受者是消費者,從目前的銷售情況來看,已對市場產(chǎn)生了一定影響,比去年同期銷售量已經(jīng)有了10%左右的下滑。

“三九冷飲”的李經(jīng)理告訴記者,目前南昌市場冷飲分雪糕和棒冰,而雪糕的成分80%為牛奶?!芭D虄r格普漲,加上人工、運輸?shù)瘸杀镜脑黾樱└鉂q價是必然?!?/P>

記者了解到,棒冰的主要成分為水和香精,目前市場上并沒有出現(xiàn)漲價情況。

最受歡迎的家常菜

更多