2012/5/1 15:35

市民劉阿姨一家都愛(ài)吃番茄，這個(gè)季節(jié)她常買(mǎi)那種顏色鮮艷、個(gè)頭均勻，摸上去硬硬的番茄，因?yàn)榉旁诒淅镆粋€(gè)星期也不會(huì)壞。劉阿姨還不知道，自己常買(mǎi)的番茄品種其實(shí)來(lái)源于以色列。

日本的青菜、荷蘭的小黃瓜、以色列的番茄、韓國(guó)的蘿卜……記者昨日走訪(fǎng)市場(chǎng)了解到，隨著越來(lái)越多的國(guó)外優(yōu)勢(shì)品種蔬菜被引種，如今寧波市民菜籃子里有半數(shù)以上的蔬菜是洋品種?！艾F(xiàn)在這個(gè)季節(jié)，寧波市場(chǎng)上的番茄主要來(lái)自山東，品種來(lái)源于以色列，因?yàn)檫@種番茄采摘下來(lái)一周以?xún)?nèi)都是比較硬的，耐儲(chǔ)存，也適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，質(zhì)量好的番茄最長(zhǎng)時(shí)間可以放將近一個(gè)月時(shí)間不會(huì)壞?！睂幉ㄊ惺卟斯巨r(nóng)資分公司種子部經(jīng)理王秋萍介紹，目前寧波市場(chǎng)上五成左右蔬菜是洋品種，像很多菜場(chǎng)有的個(gè)頭均勻，一個(gè)有一公斤重的大蘿卜，這個(gè)品種是韓國(guó)的“白玉春”，這種蘿卜的特點(diǎn)是不易糠心，水份多，吃起來(lái)還有點(diǎn)甜。而菜梗部分有點(diǎn)淡綠色的青菜其實(shí)是日本品種，和本地青菜相比日本青菜味道不淡，有點(diǎn)甜，肉糯，容易煮爛。

“現(xiàn)在僅有茄子、萵筍等少數(shù)蔬菜里還沒(méi)有洋品種的身影?！睂幉ㄊ修r(nóng)科院蔬菜研究所副所長(zhǎng)王毓洪介紹，這種情況在國(guó)內(nèi)其他地方同樣存在，在有著“中國(guó)大菜園”之稱(chēng)的山東壽光，80%種植的是洋品種，而山東壽光的蔬菜在寧波市場(chǎng)上也有相當(dāng)?shù)谋壤?/P>

王毓洪還介紹，雖然洋品種蔬菜數(shù)量越來(lái)越多，但還是有不少寧波本地蔬菜品種因?yàn)橛酗L(fēng)味優(yōu)勢(shì)，也很受市場(chǎng)歡迎?！敖陙?lái)我們選育了不少本地蔬菜良種，像寧波本地的夜開(kāi)花、黑茄、綠豇豆、雪菜、榨菜等就很適合寧波人的口味?！?/P>