2012/5/1 15:34

圖為昨天（15日）下午稻香村簋街店內(nèi)買元宵的顧客就排起了隊(duì)。

今年，京城老字號(hào)的元宵、湯圓過了春節(jié)就旺銷。一些老字號(hào)的銷售點(diǎn)前已經(jīng)開始排隊(duì)了，峨嵋酒家8000多斤湯圓，不到初十已銷售一空，不得不加班加點(diǎn)生產(chǎn)。

由于糯米、色拉油、花生、蜂蜜等原材料價(jià)格上漲，再加上運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用的增加，今年元宵價(jià)格又比去年有所上漲。稻香村和錦芳元宵每30個(gè)的售價(jià)都從14元上調(diào)到15元。

北京稻香村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年計(jì)劃生產(chǎn)元宵140萬斤、湯圓92.4萬斤，仍以傳統(tǒng)口味為主，還新推出了果味草莓湯圓。而頗受追捧的錦芳小吃的產(chǎn)品除了保留傳統(tǒng)的桂花元宵、黑米元宵外，還增加了番茄、果汁等新口味，無糖元宵品種也從2個(gè)增至5個(gè)。大三元今年把椰奶和香菇包進(jìn)了湯圓。

湯圓、元宵禮盒是送禮的首選，烤肉宛的元宵禮盒定價(jià)38元，顧客可以根據(jù)自己的口味裝盒，十分方便。護(hù)國寺小吃8家連鎖店推出的元宵禮盒中搭配有小豆糕、艾窩窩，豌豆黃、豆面糕，年糕等小吃。

目前，錦芳本店已經(jīng)停止了小吃的銷售，全部機(jī)器24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)制作元宵。異地重張后，為方便顧客購買，錦芳在磁器口門店、臺(tái)基廠壹條龍、哈德門錦芳分店三個(gè)地方同時(shí)現(xiàn)搖現(xiàn)賣元宵。

稻香村提醒消費(fèi)者，為防止假冒偽劣產(chǎn)品充斥市場(chǎng)，今年散裝元宵僅在其50多家連鎖店售賣，商場(chǎng)里的稻香村專柜不能再賣散裝元宵。